La entrega genera cargas específicas que son 100% deducibles de su resultado fiscal. Los embalajes, las comisiones de plataforma, las suscripciones a herramientas de gestión son gastos que reducen su base imponible.
Las comisiones de plataformas (25-30% del CA de entrega) son gastos operativos. Asegúrese de contabilizarlas separadamente para tener una visión clara de su rentabilidad por canal.
Los envases representan el 3 al 8% de tu CA de entrega. Conserva todas las facturas y clasifícalas en un cargo contable dedicado. Es un recurso de deducción a menudo subestimado.
Las inversiones tecnológicas (tabletas, KDS, agregadores) son amortizables en 3 a 5 años. Un KDS con 600 EUR amortizados en 3 años representa una carga anual deducible de 200 EUR.
El crédito fiscal para la formación profesional se aplica a las formaciones relacionadas con la prestación de servicios (higiene HACCP, gestión de plataformas). Consulte con su asesor fiscal.
Asesoramiento: trabaje con un experto contable que conozca la restauración y la entrega. Las especificidades del IVA (tipo reducido para llevar vs. en el lugar) requieren experiencia sectorial.
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