Tecnología 5 min de lecture 9 février 2026
Enviar directamente a la cocina desde la mesa. Mientras el camarero se dirige a la siguiente mesa, las bebidas ya están listas en la barra.
Ahorro de tiempo: 5 a 10 minutos ahorrados por tabla en el servicio.
Menos errores: El servidor valida con el cliente a la vista. “¿Poco hecho, ¿es así?”.
Pago integrado: Los nuevos POS (Pax, Yavin) integran la app de caja. Se ordena y se cobra con el mismo dispositivo.
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