Si sirves una comida: la jarra de agua común está incluida en el precio de la comida (como el pan, los cubiertos, las especias). No puedes rechazarla ni facturarla.
Si es un bar (sin comida): No hay obligación de dar una copa de agua gratuita (a menos que acompañe un café, es la costumbre pero no la ley).
Desde 2022, los establecimientos que reciben al público deben contar con una fuente de agua accesible al público (para llenar su botella), si > 300 personas. Para los pequeños restaurantes, la jarra es suficiente.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration