Fooderise

Hvordan får man en kunde tilbage efter en dårlig leveringsoplevelse

Avis clients 5 min de lecture 11 septembre 2025

En kunde, der har haft en dårlig oplevelse, har 26% chance for at vende tilbage, hvis han/hun ikke modtager et svar, men 70% chance, hvis han/hun modtager et tilfredsstillende svar. Kundegendannelse er mulig.

Svar hurtigt (inden for 4 timer) og med empati. “Vi forstår din frustration og vi beklager oprigtigt. Det er ikke den kvalitet, vi stræber efter.”

Identificer specifikt problemet. “Din burger skulle aldrig have ankommet kold” er meget mere virkningsfuldt end “Vi beklager ubehaget.”

Forklar den korrigerende handling. “Vi har ændret vores burgeremballageprotokol for at sikre, at de ankommer varme” viser, at klagen har haft reel effekt.

Opfordr kunden til at vende tilbage. “Vi vil gerne tilbyde Dem en bedre oplevelse. Deres næste ordre vil blive forberedt med særlig omhu.”

Følg genvinderne: hvis en kunde, der havde efterladt en anmeldelse med 1 stjerne, vender tilbage og giver en 4 eller 5 stjerne anmeldelse, er det bevis på, at jeres tilgang virker. Fejr disse sejre med teamet.

Rejoignez la communauté Fooderise

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Articles similaires

General

LinkedIn's victim-founder: when public complaints replace execution

Identiske opslag, en vagt forræderi, en opfordring til DM's. Dette fænomen invaderer LinkedIn og fortjener at blive navngivet for det, det er: en marketingstrategi, der udnytter netværkets medfølelse uden at levere noget reelt.

Platforme

Glovo restaurant 2026: Hvordan virker det, hvordan man tilmelder sig, provision, alternativer

Alt om Glovo for restauranter i 2026: hvordan det fungerer, hvordan man integrerer Glovo, provision, mørk køkken og alternativer i forhold til din marked (Frankrig, Spanien, Italien).

Menuer

Psykologi for priser i en restaurantmenu: teknikker til at maksimere den opfattede værdi

Prisen, du viser, er lige så vigtig som prisen selv. Teknikker til at fastlåse priser, runde vs. decimalpriser, visuel præsentation: psykologiske prisstrategier anvendt i restaurationsbranchen.

Strategi

Tidligere medarbejdere fra Keytchens om GoWork: hvad restauratører bør læse om det

Ud over Google-anmeldelser fokuserer GoWork.fr på feedback fra tidligere medarbejdere om virksomhedens interne praksis hos en forlag. Hvad offentligt sagde anmeldelserne om Keytchens, og hvordan en restauratør kan bruge det før underskrivelse.

Overholdelse

En udbyder beder om fornavn, efternavn, e-mail, telefonnummer og bankkontooplysninger uden GDPR?

Uden en privatlivspolitik vist, vil et kontaktformular, der indsamler dine personlige data, krænke GDPR. Her er, hvad det betyder for leverandøren – og hvad det betyder for dig.

Kasse

Bedste kassesystem til restauranter: En komplet guide Tyskland og Danmark 2026

Sammenligning af de bedste kassesystemer til restauranter i Tyskland, de bedste kassesystemer til restauranter i Danmark, integrationer til levering og kompatibilitet med TSE/SAFT-T.

Bliv en del af Fooderise-fællesskabet på WhatsApp

Gratis · Eksklusivt indhold · 0 spam · Afmeld når som helst

Tilmeld mig kanalen

Øjeblikkelig adgang · WhatsApp