Monsieur Paul forstod markedsføring bedre end nogen.
Han skrev sit navn stort på taget.
Han har skabt Bocuse d’Or (de olympiske lege for gastronomi).
Afledte produkter, signaturretter uforanderlige (VGE suppe).
Han har åbnet håndværksbryggerier (Nord, Syd, Øst, Vest) for at demokratisere sin mad, mens han fastholder de 3 stjerner øverst.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration