Monsieur Paul forstod markedsføring bedre end nogen.
Han skrev sit navn stort på taget.
Han har skabt Bocuse d’Or (de olympiske lege for gastronomi).
Afledte produkter, signaturretter uforanderlige (VGE suppe).
Han har åbnet håndværksbryggerier (Nord, Syd, Øst, Vest) for at demokratisere sin mad, mens han fastholder de 3 stjerner øverst.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring