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Paul Bocuse: der erste Sternekoch der Geschichte

Erfolgsgeschichten 6 min Lesezeit 24 janvier 2026

Monsieur Paul hat das Marketing besser verstanden als jeder andere.

Er hat seinen Namen groß auf das Dach geschrieben.

Er hat die Bocuse d’Or (die OL der Küche) geschaffen.

Abgeleitete Produkte, unveränderliche Signaturen (VGE-Suppe).

Er eröffnete Brauereien (Nord, Süd, Ost, West), um seine Küche zu demokratisieren und gleichzeitig die drei Sterne an der Spitze zu halten.

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