Paul Bocuse : il primo chef di marca della storia

Storie di Successo 6 min di lettura 24 janvier 2026

Monsieur Paul ha capito il marketing prima di chiunque altro.

Ha scritto il suo nome in grande sul tetto.

Ha creato i Bocuse d’Or (i Giochi Olimpici della cucina).

Prodotti derivati, piatti iconici immutabili (Zuppa VGE).

Ha aperto brasserie (Nord, Sud, Est, Ovest) per democratizzare la sua cucina pur mantenendo le 3 stelle al vertice.

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