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Erstellen Sie Ihr Allergenregister einfach.

Hygiene & Vorschriften 4 min de lecture 19 décembre 2025

Listen Sie bitte Ihre Gerichte aufzulisten.

Listet die 14 Allergene in Spalten auf (Gluten, Krustenscherige, Eier, Fische, Arachiden, Soja, Milch, Nussfrüchte, Petersilie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Linsen, Muscheln).

Klicke auf die Kästchen.

Hinweis: Beziehen Sie sich auf die technischen Datenblätter Ihrer Lieferanten (sie sind verpflichtet, Ihnen diese Informationen zu geben).

Legen Sie diese Tabelle in ein Ordner, der für alle Server zugänglich ist.

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