Die letzten Quick: Ein Erbe in Abeyance
Im Jahr 2024 gibt es in Frankreich etwa 15–20 Quick Restaurants, Überreste eines Netzwerks, das vor zehn Jahren 400 hatte. Wo sind sie, und warum wurden diese Restaurants nicht in Burger King umgewandelt?
Die verbleibende Karte
Basierend auf den in unserer Datenbank indexierten Verwaltungserklärungen (die die tatsächliche Situation vor Ort nicht immer genau widerspiegeln), konzentrieren sich die verbliebenen Quick Standorte auf:
| Département | Gefragte Unternehmen mit Quick |
|---|---|
| Nord (59) | 8 |
| Haute-Garonne (31) | 4 |
| Paris (75) | 4 |
| Seine-Saint-Denis (93) | 3 |
| Gironde (33) | 3 |
Achtung: Diese Daten beziehen sich auf Unternehmen, deren Rechtsbezeichnung immer noch „Quick“ enthält, nicht unbedingt auf Quick Restaurants, die unter dieser Marke noch aktiv sind. Wie in unserer Quick Frankreich Finanzanalyse erläutert, betreiben viele ehemalige Quick Franchisegeber nun Burger King, ohne ihre SIREN zu ändern.
Drei Gründe für die Beibehaltung
Für die wenigen Restaurants, die 2024 noch unter der Quick Flagge betrieben werden, gibt es hauptsächlich drei Szenarien:
1. Unvereinbare Mietverträge — Einige Mietverträge enthalten Klauseln, die die Umwandlung des Schildes ohne Zustimmung des Vermieters verbieten. Wenn der Vermieter ablehnt (oder eine zu hohe Entschädigung verlangt), ließ Bertrand das Restaurant bis zum Ablauf des Mietvertrags als Quick weiterlaufen.
2. Überlastete Burger King Dichte — In bestimmten Gebieten hätte die Umwandlung eines Quick in ein BK zu zwei zu nahe beieinander liegenden Burger King Restaurants (Cannibalisation) geführt. Bertrand bevorzugte es, das Quick als Alternative zu seinem eigenen BK beizubehalten.
3. Gezielte Pilotprojekte — Es gab eine Zeit, in der „Quick + Burger King“ Pilotprojekte auf bestimmten Autobahnraststätten durchgeführt wurden, oder sogar Versuche, die Quick Marke auf bestimmte Konzepten wiederzubeleben (Quick Mag, Quick Halal). Diese Tests wurden nicht fortgesetzt.
Die Zukunft der Marke
Bisher gibt es keine strategischen Signale, die auf eine Wiederbelebung der Quick Marke durch den Bertrand Konzern hindeuten. Die verbleibenden Restaurants werden wahrscheinlich:
- Umgewandelt im Zuge der Mietvertragserneuerungen (2025-2030)
- Geschlossen wenn die Rentabilität nicht mehr gewährleistet ist
- Verkauft an andere lokale Betreiber oder den Master-Franchisenehmer
Die Quick Marke ist rechtlich geschützt und aktivierbar. Eine Wiederbelebung – in einer völlig neu konzipierten Form (anderes Konzept, einprägsame Identität, Nischenprodukt) – ist nicht unmöglich, aber nicht angekündigt.
Für die Nostalgiker
Wenn Sie auf der Suche nach einem „echten“ Quick aus sentimentalen Gründen sind, ist Ihr bester Weg Brüssel oder Belgien: Dort ist die Marke noch etwas aktiver und wird von anderen Gruppen betrieben als Bertrand. Die belgischen Quick Restaurants bewahren das ursprüngliche Grafikdesign und die klassische Speisekarte.
Für weitere Informationen
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration