Lebensmittel 3D-Druck: Science-Fiction oder Realität?

Technologie 5 min de lecture 23 octobre 2025

Schokolade/Zucker: Bereits von Konditoren für Formen verwendet, die von Hand nicht hergestellt werden können.

Vegane Fleischprodukte (Redefine Meat): 3D-Druck ermöglicht die Nachbildung der faserigen Muskelfasern und des Fettes (mariniertes Fett) für beeindruckende Steaks.

Personalisierung: Logo des Kunden oder eine Nachricht auf der Torte nach Wunsch drucken.

Noch immer teuer und langsam für den Massendienst, aber top für Event und Premium.

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