Die Korrelation zwischen Ihrer Bewertung und Ihrem Umsatz ist direkt und messbar. Hier sind die Zahlen, die jeder Gastronom kennen sollte.
Unter 4,0: Gefahrenzone. Ihr Restaurant wird nicht mehr auf den ersten Suchergebnissen angezeigt. Geschätzter Verlust: 40 bis 60 % des Bestellpotenzials.
Zwischen 4,0 und 4,3: akzeptabler Bereich. Sie erhalten Aufträge, sind aber nicht wettbewerbsfähig. Kunden zögern und vergleichen.
4,3 und 4,6: Leistungszone. Sie erscheinen gut in den Ergebnissen und die Kunden vertrauen Ihnen. Hier befinden sich die meisten profitablen Restaurants.
Über 4,6: Premium-Zone. Sie erhalten das Badge “Sehr gut bewertet” und erscheinen in den redaktionellen Auswahlen der Plattform. Bestellungen um 30% gestiegen.
Jeder 0,1 Punkte Verbesserung entspricht etwa 5 bis 8 Prozent zusätzlichen Bestellungen. Für ein Restaurant, das 5.000 EUR pro Monat erzielt, kann ein Anstieg von 4,2 auf 4,5 zu einem zusätzlichen Umsatz von 750 bis 1.200 EUR führen.
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