La correlazione tra il tuo punteggio e il tuo fatturato è diretta e misurabile. Ecco i numeri che ogni ristoratore dovrebbe conoscere.
Sotto i 4.0: zona di pericolo. Il tuo ristorante non compare più nelle prime pagine dei risultati. Perdita stimata: 40-60% del potenziale di ordini.
Tra 4.0 e 4.3: zona accettabile. Ricevi ordini ma non sei competitivo. I clienti esitano e confrontano.
Tra 4,3 e 4,6: zona performante. Appari bene nei risultati e i clienti ti fondono. È qui che si trovano la maggior parte dei ristoranti redditizi.
Oltre 4,6 : zona premium. Beneficiate dell’emблема “Molto ben valutato” e comparirete nelle selezioni editoriali della piattaforma. Aumento degli ordini del 30%.
Ogni miglioramento di 0,1 punti rappresenta circa il 5-8% di ordini supplementari. Per un ristorante che realizza 5000 EUR al mese, passare da 4,2 a 4,5 può generare 750-1200 EUR di fatturato aggiuntivo.
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