Les photos sont le premier contact visuel entre votre plat et le client potentiel. Sur les plateformes de livraison, une photo appetissante peut multiplier les commandes d un plat par 3 ou 4. Pas besoin d un photographe professionnel, un smartphone recent suffit.
L eclairage est le facteur le plus important. Utilisez la lumiere naturelle en placant votre plat pres d une fenetre. Evitez le flash integre qui ecrase les couleurs et cree des ombres dures. Un jour nuageux offre la meilleure lumiere, douce et diffuse.
La composition fait la difference. Placez votre plat dans un angle de 45 degres ou en vue plongeante (flat lay). Ajoutez des elements de contexte : une serviette, des epices, des ingredients frais. Ces details racontent une histoire et donnent envie.
Nettoyez scrupuleusement le bord de l assiette avant de photographier. Utilisez le mode portrait de votre telephone pour creer un flou d arriere-plan naturel. Prenez toujours plusieurs cliches et selectionnez le meilleur.
Apres la prise de vue, un leger ajustement suffit. Augmentez legerement la luminosite, le contraste et la saturation. Les applications gratuites comme Snapseed ou VSCO offrent des outils professionnels. Gardez un style coherent pour toutes vos photos.
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