Kikkoman : 300 ans de fermentation

Success Stories 5 min de lecture 6 décembre 2025

Recette inchangée (Soja, Blé, Sel, Eau). Fermentation naturelle de 6 mois.

La bouteille iconique avec le bec verseur rouge (design Kenji Ekuan).

A réussi à imposer la sauce soja dans la cuisine occidentale (marinades).

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