Le Document Unique (DUERP) : obligatoire dès le 1er salarié

Hygiène & Réglementation 6 min de lecture 26 septembre 2025

Le Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels liste tous les dangers potentiels pour vos salariés.

Risques physiques : Sol glissant (chute), couteaux (coupure), four (brûlure), port de charges lourdes (dos).

Risques psychosociaux : Stress du coup de feu, horaires décalés, harcèlement, agression par un client.

Pour chaque risque, vous devez prévoir une action de prévention. Ex: Sol glissant -> Chaussures de sécurité antidérapantes fournies (EPI).

Il doit être mis à jour chaque année. L'absence de DUERP est passible de 1500€ d'amende, mais surtout, en cas d'accident du travail, c'est la "faute inexcusable" de l'employeur qui est retenue.

Rejoignez la communaute FluxResto

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaine

Rejoignez la communaute FluxResto sur WhatsApp

Gratuit · Contenu exclusif · 0 spam · Resiliable a tout moment

Je rejoins la chaine

Acces immediat · WhatsApp uniquement