Success Stories 5 min de lecture 16 octobre 2025
Le toit rouge visible de l'autoroute. Emplacements stratégiques en périphérie.
Menu enfant, salade d'accueil offerte, jeux. Le paradis des familles.
Thème Cowboy/Indien kitch mais assumé et reconnaissable.
Rachat de Courtepaille pour sauver la marque concurrente (difficilement).
Preuve que le service à table populaire a encore de l'avenir face au fast-food.
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