L'assurance Responsabilité Civile Professionnelle (RC Pro) est indispensable. Elle couvre les dommages causés aux tiers (client malade après un repas, client qui glisse sur le sol, serveur qui renverse du vin sur un manteau de fourrure).
L'assurance Multirisque Professionnelle couvre vos locaux et vos biens : incendie, dégât des eaux, vol, vandalisme. Vérifiez bien les valeurs assurées (stock + matériel).
L'option "Perte d'exploitation" est cruciale. En cas de sinistre (incendie cuisine) qui vous oblige à fermer 3 mois, elle compense la perte de marge brute et paie vos charges fixes. Sans elle, un sinistre signifie souvent la faillite.
L'assurance "Bris de machine" couvre la réparation ou le remplacement de votre matériel (four, frigo) en cas de panne accidentelle ou électrique. Utile si vous avez du matériel coûteux hors garantie.
La protection juridique peut prendre en charge les frais d'avocat en cas de litige avec un salarié, un fournisseur ou l'administration.
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