يُستخدم من قبل سلاسل المطاعم الكبرى (كافكو، ماكدونالدز). الموظف الجديد يرتدي سماعة رأس ويتعلم الإيماءات في مطبخ افتراضي.
التلعيب: إنه ممتع، ويساعد على الاحتفاظ بالمعلومات بشكل أفضل.
أمان: يمكن محاكاة حريق مقلي لتعلم إخماده بأمان.
لا تضييع للمواد الخام خلال التدريب.
ينخفض سعر المعدات، مما يجعل الخيار متاحًا للمجموعات المتوسطة.
انضم إلى مجتمع Fooderise
احصل على المزيد من النصائح مثل هذه مباشرة على واتساب. مجاناً، بلا إزعاج.
الانضمام إلى القناةتصحيح أو اقتراح؟
هل أنت مورّد أو صاحب مطعم أو خبير في القطاع ولاحظت معلومة تحتاج إلى تصحيح أو استكمال؟ ساعدنا في إبقاء هذا المقال محدّثاً.
اقتراح تحسين