O agregador (Hubrise, Deliverect, Otter): Recebe os pedidos Uber/Deliveroo/JustEat e os envia diretamente para a cozinha em UMA única tela. Indispensável para não gerenciar 3 tablets que tocam.
A tela da cozinha (KDS - Sistema de Exibição da Cozinha): Fim dos bilhetes de papel que voam e se perdem. Os pedidos são exibidos na tela, com cronômetro, código de cor (atraso) e receita.
O Despachante: Algoritmo que atribui o pedido ao entregador correto (se tiver uma frota própria) ou estima o tempo de preparo para que o entregador Uber chegue no horário exato quando estiver pronto.
A análise de dados (Business Intelligence): Qual prato se vende melhor na segunda-feira à noite chuvosa? Os dados guiam suas compras e promoções.
Automação de Marketing: Para reativar clientes inativos automaticamente.
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