I giovani dai 18 ai 25 anni rappresentano il 35% degli ordini in consegna. Si tratta del segmento più attivo, più connesso e più influenzato dai social media. Ma è anche il più sensibile al prezzo.
Il menù studente deve essere: accessibile (piatti a meno di 10 EUR), abbondante (le porzioni contano), veloce (preparazione in meno di 15 minuti). Hamburger, kebab, tacos e bowl sono i formati preferiti.
Le promozioni rivolte agli studenti funzionano bene: “-20% con la tessera universitaria” (anche se le piattaforme non verificano), “Menu studente a 8,90 EUR”, “2 per il prezzo di 1 il martedì”.
La presenza sui social network è cruciale per questo segmento. TikTok e Instagram sono i canali di scoperta numero 1. Un contenuto autentico e divertente performa meglio di un contenuto “corporate”.
Lele zone universitarie (campus, residenze studentesche, biblioteche) sono le vostre zone di consegna prioritarie. Regolate il vostro raggio per coprire queste zone prioritarie.
Il passaparola studentesco è potente. Uno studente soddisfatto condivide sui suoi social network e consiglia ai suoi amici. Investite nella qualità e nella costanza, il marketing seguirà naturalmente.
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