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Marques de sandwich en France : annuaire complet 2026

6 marques actives référencées · 5 en franchise · ~56 510 restaurants cumulés

Le segment sandwich combine chaînes internationales (Subway) et acteurs français de proximité (Pomme de Pain, Class'Croute) avec un fort positionnement déjeuner.

Toutes les marques de sandwich

Subway

Franchise

~400 restaurantsDepuis 1965

La chaine de sandwichs personnalises la plus grande au monde.

Pret A Manger

~550 (monde), ~30 (FR) restaurantsDepuis 1986

Le specialiste britannique du sandwich frais prepare chaque jour en boutique.

Operation: Falafel

Franchise

~30 restaurantsDepuis 2013

La chaine emiratie qui reinvente le street food levantin (falafel, shawarma, manakish).

Simit Sarayı

Franchise

~500+ restaurantsDepuis 2002

Le palais du simit, viennoiserie emblematique du petit-dejeuner turc.

100 Montaditos

Franchise

~250+ restaurantsDepuis 2000

100 mini-sandwichs espagnols a partir de 1 euro, le concept tapas accessible.

Kudu

Franchise

~300+ restaurantsDepuis 1988

Le sandwich saoudien (Kuduwiches) qui rivalise avec Subway au Royaume.

Marques de sandwich en France : questions fréquentes

Quelles sont les meilleures marques de sandwich en France en 2026 ?▼

Notre annuaire référence 6 marques de sandwich actives en France en 2026, dont 5 proposent un modèle de franchise. Les principales sont Subway, Pomme de Pain, Class'Croute, La Mie Câline. Le segment sandwich combine chaînes internationales (Subway) et acteurs français de proximité (Pomme de Pain, Class'Croute) avec un fort positionnement déjeuner.

Combien y a-t-il de chaînes de sandwich en France ?▼

Le marché compte 6 chaînes principales de sandwich référencées sur Fooderise en 2026, totalisant approximativement 56 510 restaurants cumulés sur le territoire français.

Quelle franchise de sandwich ouvrir en France en 2026 ?▼

Sur les 6 chaînes de sandwich listées, 5 proposent un modèle de franchise. L'investissement varie typiquement entre 200 K€ et 2,5 M€ selon la marque et l'emplacement. Comparez les royalty fees (4-7 %), la contribution marketing (3-5 %), la durée de contrat (10-20 ans) et le niveau de support avant de signer. Voir chaque fiche marque pour le détail spécifique.

Quelles marques de sandwich sont disponibles en livraison Uber Eats / Deliveroo / Just Eat ?▼

La quasi-totalité des chaînes nationales de sandwich référencées sont disponibles sur les 3 grandes plateformes. Certaines privilégient une plateforme exclusive (KFC sur Uber Eats prioritairement, Domino's gère sa livraison interne avec un complément plateformes). Consultez chaque fiche marque pour la liste exacte des plateformes actives.

Comment se positionne le segment sandwich sur le marché français ?▼

Le segment sandwich combine chaînes internationales (Subway) et acteurs français de proximité (Pomme de Pain, Class'Croute) avec un fort positionnement déjeuner.