Guía completa de Just Eat para restauradores
Comisiones, algoritmo, reparto propio versus de la plataforma. Todo lo que necesitas saber para triunfar en Just Eat en 2026.
Lo que hace diferente a Just Eat
Just Eat no es un clon de Uber Eats. Su modelo, su clientela y sus oportunidades son distintos.
Modelo híbrido
A diferencia de Uber Eats y Deliveroo, Just Eat ofrece dos modelos: con reparto a cargo de la plataforma (comisión más alta) o reparto propio del restaurante (comisión reducida). Esta elección impacta directamente en tu rentabilidad.
Clientela diferente
La base de clientes de Just Eat es históricamente más fiel y menos volátil que la de Uber Eats. Los clientes de Just Eat suelen pedir en los mismos restaurantes, lo que favorece la fidelización.
Fuerte presencia europea
Just Eat Takeaway es el líder en el norte de Europa y en el Reino Unido. En España, su presencia es creciente aunque menos dominante que Uber Eats y Deliveroo. Es una oportunidad: menos competencia.
Los 3 modelos de comisión de Just Eat
Just Eat ofrece más flexibilidad que sus competidores en los modelos de comisión. Elige el que mejor se adapta a tu situación.
Restaurant delivery
13-14%
Gestionas tu propio reparto. Just Eat solo proporciona el marketplace y el procesamiento de pagos. Comisión más baja, pero asumes los costes de entrega.
Just Eat delivery
25-30%
Just Eat gestiona el reparto. Comisión comparable a Uber Eats y Deliveroo. La ventaja: sin gestión de flota ni costes de reparto a tu cargo.
Click & Collect
7-10%
El cliente hace el pedido online y lo recoge en el restaurante. La comisión más baja. Una palanca de rentabilidad infrautilizada por muchos restauradores.
6 estrategias para triunfar en Just Eat
Fideliza tu base de clientes
Los clientes de Just Eat son más fieles. Ofrece una experiencia regular y de calidad para capitalizar los pedidos repetidos. Un cliente habitual vale más que 10 clientes nuevos.
Optimiza tu zona
Si gestionas tu propio reparto, define un radio adaptado a tu capacidad. Es preferible un radio pequeño bien atendido que uno grande con retrasos.
Click & Collect
Activa el click & collect. Comisión de solo el 7-10%, sin repartidor que gestionar, y el cliente descubre tu restaurante físico. Es el canal más rentable.
Carta exclusiva
Crea ofertas exclusivas en Just Eat (combos, menús del día) para diferenciar tu oferta de la de otras plataformas y evitar la canibalización.
Promociones segmentadas
Just Eat ofrece herramientas de promoción por zona geográfica. Enfócate en los barrios residenciales cercanos a tu restaurante para un mejor ROI.
Respuesta a reseñas
Just Eat permite responder a las reseñas de los clientes. Usa esta funcionalidad: los restaurantes que responden tienen una tasa de repetición de pedidos un 20% superior.