Analytics & IA
Toma mejores decisiones gracias a la inteligencia artificial. Analiza tus métricas de entrega, detecta anomalías y optimiza tu rentabilidad con recomendaciones accionables.
Por qué los datos lo cambian todo para los restauradores
La mayoría de los restauradores gestionan su actividad de entrega a ciegas. Conocen su número de pedidos, a veces su facturación bruta — pero no su rentabilidad real, no sus puntos débiles, no las oportunidades que pierden cada semana.
Pérdidas invisibles sin datos
Un restaurante que no hace seguimiento de sus métricas pierde de media entre un 12% y un 18% de su facturación por ineficiencias no detectadas: artículos no rentables, franjas horarias infrautilizadas, reembolsos aceptados sin contestación.
Puntos ciegos en la gestión de entregas
Ves el número de tus pedidos, pero ¿sabes qué artículos se reembolsan sistemáticamente? ¿Qué franja horaria te cuesta más de lo que te rinde? ¿Qué plataformas degradan tu valoración media? Esos son los puntos ciegos que el analytics resuelve.
Oportunidades de optimización perdidas
La IA identifica correlaciones que nunca detectarías manualmente: un artículo pedido siempre con una bebida concreta, un pico de pedidos los jueves a las 19h, una plataforma con una tasa de cancelación 3 veces superior a las demás.
Las métricas que realmente importan
Fooderise sigue los indicadores que tienen un impacto directo en tu rentabilidad y tu clasificación en las plataformas. Cada métrica está contextualizada y comparada con tu rendimiento pasado.
Tasa de cancelación
Controla tu tasa de cancelación por plataforma, por artículo y por franja horaria. La IA detecta anomalías y te avisa antes de que tu puntuación sea penalizada.
Tasa de reembolso
Identifica qué artículos generan más solicitudes de reembolso. Distingue los reembolsos legítimos de los abusivos — y contesta los segundos automáticamente.
Valoración media en plataforma
Controla la evolución de tu valoración en cada plataforma con gráficos semanales. Correlaciona las bajadas de valoración con eventos específicos: nuevos repartidores, cambios de menú, problemas de embalaje.
Ticket medio
Analiza la evolución de tu ticket medio por plataforma, por día de la semana y por franja horaria. La IA te sugiere los artículos a destacar para aumentar el valor de los pedidos.
Pedidos por franja horaria
Visualiza tu curva de carga por hora y por día. Anticipa los picos, ajusta tu personal y evita rechazar pedidos en horas pico.
Margen por artículo
Calcula automáticamente el margen neto de cada artículo tras comisión, embalaje y mano de obra estimada. Identifica los artículos que te cuestan más de lo que te rinden.
Cómo la IA analiza tus datos
La IA de Fooderise no se limita a generar gráficos. Identifica patrones, detecta anomalías y te da recomendaciones concretas para mejorar tu rendimiento.
Recopilación automática de datos
Fooderise recopila en tiempo real todos los datos de tus plataformas conectadas: pedidos, reseñas, reembolsos, estados, tiempos de preparación. No se requiere ninguna introducción manual.
Detección de tendencias y patrones
La IA analiza semanas de datos para identificar correlaciones no evidentes: qué artículo aparece con más frecuencia en los pedidos cancelados, qué repartidor genera más reseñas negativas, qué menú funciona mejor el fin de semana.
Alertas de anomalías
Si tu tasa de cancelación supera un umbral crítico, si tu valoración cae bruscamente en una plataforma, o si un artículo genera una oleada de reembolsos, recibes una alerta de inmediato — antes de que la situación empeore.
Recomendaciones accionables
La IA no se limita a mostrar gráficos. Te da acciones concretas: "Retira este artículo del menú por la noche", "Sube el precio de este plato 1 EUR en Uber Eats", "Contesta estos 3 reembolsos injustificados".
Seguimiento del rendimiento en el tiempo
Mide el impacto de cada acción que emprendas. Antes/después de un cambio de precio, antes/después de una modificación de menú, antes/después de implantar contestaciones sistemáticas. Los datos validan tus decisiones.
Informes y exportaciones
Informes preformateados para cada necesidad: contable, equipo, seguimiento operativo. Todos exportables con un clic, todos actualizados automáticamente.
Informe de IVA automatizado
Genera tu informe de IVA mensual con un clic, prerrellenado con todas tus transacciones por plataforma, listo para enviar a tu contable.
Rendimiento semanal
Recibe cada lunes un resumen de la semana anterior: pedidos, ingresos, tasa de cancelación, valoración media, artículos más pedidos. Compartible con tu equipo.
Comparativa entre plataformas
Compara tus indicadores clave en todas tus plataformas en paralelo. Identifica cuál te aporta el mayor margen neto y cuál degrada tu puntuación.
Informe de rentabilidad
Análisis detallado de la rentabilidad por artículo, por categoría y por período. Imprescindible para ajustar tu carta y maximizar tu margen en entregas a domicilio.
+18%
de margen media
tras 3 meses de optimización con IA
-40%
de reembolsos
gracias a la detección de anomalías
100%
automático
sin introducción manual
<24h
para ver los primeros insights
desde la conexión con las plataformas