La mayoría de los restauradores se concentran en las reseñas negativas e ignoran las positivas. Es un error estratégico. Responder a las reseñas positivas refuerza la fidelidad, fomenta las recomendaciones y muestra a los futuros clientes que usted es un establecimiento atento.
Una respuesta a una reseña positiva debe ser personalizada. Mencione el plato pedido si es posible, agradezca específicamente por el comentario y invite a regresar. “¡Muchas gracias! Nos alegra que nuestro pollo tikka le haya gustado. ¡También tenemos un nuevo curry que seguramente le encantará!” es mucho más efectivo que un simple “Gracias”.
Utilice las respuestas como una herramienta de marketing sutil. Mencione nuevos platos, ofertas próximas o especialidades de temporada. El cliente que lee su respuesta ya está conquistado: guíelo hacia su próximo pedido.
Responder sistemáticamente a los comentarios positivos también tiene un impacto en el volumen de comentarios recibidos. Los clientes ven que leen y responden, lo que los anima a dejar sus propios comentarios. Un perfil con muchos comentarios recientes inspira confianza.
Integra esta práctica en tu rutina diaria. Dedica 10 minutos cada mañana a responder a los comentarios de la víspera, tanto positivos como negativos. Esta regularidad es más efectiva que sesiones espaciadas.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration