Reducir tu dependencia de las plataformas comienza por desarrollar tu propio canal de comando. Aquí te explicamos cómo hacerlo.
Por qué: las comisiones del 20 al 30% reducen sus márgenes. En pedidos directos, solo paga los gastos de pago (1-2%) y, opcionalmente, el envío.
Un sitio web con pedido online. Coste: 50 a 200 EUR/mes según la solución. Ventaja: usted controla todo (precio, promoción, datos cliente).
Opción 2: Pedido de Comida de Google. Gratuito, integrado a tu ficha de Google Business. Los clientes ordenan directamente desde Google Maps.
Opción 3: WhatsApp Business. Los clientes realizan pedidos por mensaje. Es gratuito pero requiere un procesamiento manual. Ideal para empezar.
La migración de clientes: incluirá un folleto en cada pedido de plataforma con un código promocional exclusivo para la compra directa. “10% de descuento en su primer pedido en nuestro sitio.”
El objetivo realista: migrar entre el 10 y el 15% de sus pedidos a través de la plataforma a pedidos directos en el primer año. Esto representa miles de euros en ahorros de comisiones.
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