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Hilfen und Zuschüsse für Gastronomen: Die unbekannten Instrumente

Rentabilität 6 min de lecture 17 février 2026

Es gibt viele Hilfen, national oder regional, die oft aufgrund von Unwissenheit oder Angst vor Bürokratie nicht genutzt werden.

Digitale Hilfen: Viele Regionen bieten “Digitale Schecks” (500€ bis 1500€) an, um die Gründung einer Webseite, die Abonnements einer Click & Collect-Lösung oder eine Kassensoftware zu finanzieren.

Umweltverträgliche Übergangsunterstützung: Die ADEME bietet Förderungen zur Reduzierung von Verschwendung, Investitionen in energieeffiziente Geräte oder den Ersatz von Kunststoffverpackungen an.

Beförderungszuschüsse: Zuschüsse für die Einstellung von Lehrlingen oder Auszubildenden sind sehr interessant (bis zu 6.000 € im ersten Jahr). Es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Ihre zukünftigen Mitarbeiter auszubilden.

Hilfestellungen bei der Gründung/Neugründung: Ehrenvorbereitungen (Zinssatz 0 ohne Sicherheit), BPI-Frankreich-Garantien, Steuerbefreiungen (ACRE). Informieren Sie sich bei den Chambre de Commerce (CCI) oder den Begleitnetzwerken (Initiative France, Réseau Entreprendre).

Zweifle nicht an deiner unmittelbaren Überlebensfähigkeit (die Wartezeiten können lang sein), aber als Bonus zur Finanzierung von Investitionen.

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