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Aiuti e sovvenzioni per ristoratori: i dispositivi poco conosciuti

Redditività 6 min de lecture 17 février 2026

Esistono numerosi aiuti, nazionali o regionali, spesso sottoutilizzati per mancanza di conoscenza o paura della burocrazia.

Aiuti per la digitalizzazione: Molte regioni offrono “Buoni Digitali” (500€ - 1500€) per aiutare a finanziare la creazione di un sito web, l’abbonamento a una soluzione di Click & Collect o un software per la cassa.

Aiuti per la transizione ecologica: L’ADEME offre contributi per ridurre gli sprechi, investire in attrezzature a basso consumo energetico o sostituire gli imballaggi in plastica.

Aiuti per l’assunzione: gli incentivi per l’assunzione di apprendisti o contratti di formazione professionale sono molto interessanti (fino a 6000€ nel primo anno). È un ottimo modo per formare i vostri futuri dipendenti.

Aiuti alla creazione/riavvio: Prestito d’onore (tasso 0 senza garanzie), garanzie BPI France, esenzioni di oneri (ACRE). Informarsi presso le Camere di Commercio (CCI) o i reti di accompagnamento (Initiative France, Réseau Entreprendre).

Non contare sul tuo immediato sostentamento (i tempi potrebbero essere lunghi), ma come un bonus per finanziare investimenti.

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