Tenir un blog pour son restaurant : 10 idées de sujets

1. La recette secrète (ou presque) d'un plat phare. 2. Le portrait d'un producteur local avec qui vous travaillez.

3. L'histoire du quartier ou du bâtiment. 4. Les coulisses d'une journée type en cuisine.

5. Vos engagements écologiques (tri, anti-gaspi). 6. Le guide des meilleurs accords mets-vins de votre carte.

7. "Où sortir après avoir mangé chez nous ?" (Guide local). 8. L'histoire de la création du restaurant.

9. Explication d'une tradition culinaire (ex: l'origine du Tacos). 10. Les nouveautés de la carte de saison expliquées.