Гігієна та Регулювання
5 min читання
12 février 2026
Профілактика: Герметичність будівлі (нижній край дверей, отвори в стінах). Чистота (відсутність харчових відходів на підлозі).
Угода про: зобов’язання мати контракт з компанією 3D (Дератизація, Дезінсекція, Дезінфекція).
Профілактичний захід: принаймні 2-4 рази на рік.
У разі зараження: тимчасове закриття за необхідності для проведення ударної обробки.
Пастки (приманки) повинні бути ідентифіковані на схемі розташування.
Приєднуйтесь до спільноти Fooderise
Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.
Приєднатися до каналуВиправлення чи пропозиція?
Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.
Запропонувати покращення