Fooderise
Analytics

Analytics та ШІ

Приймайте кращі рішення завдяки штучному інтелекту. Аналізуйте метрики доставки, виявляйте аномалії та оптимізуйте рентабельність за допомогою дієвих рекомендацій.

Проблема

Чому дані змінюють все для рестораторів

Більшість рестораторів управляють своїм бізнесом з доставки наосліп. Вони знають кількість замовлень, іноді валовий оборот — але не реальну рентабельність, не слабкі місця, не можливості, які вони щотижня втрачають.

Невидимі втрати без даних

Ресторан, який не відстежує свої метрики, втрачає в середньому від 12 до 18% обороту через невиявлену неефективність: нерентабельні позиції, недовикористані слоти, відшкодування без оскарження.

Сліпі зони в управлінні доставкою

Ви бачите кількість замовлень, але чи знаєте ви, які позиції систематично відшкодовуються? Який слот коштує вам більше, ніж приносить? Які платформи погіршують вашу середню оцінку? Саме ці сліпі зони усуває analytics.

Пропущені можливості оптимізації

ШІ виявляє кореляції, які ви ніколи не побачите вручну: позиція, яку часто замовляють з певним напоєм, пік замовлень у четвер о 19:00, платформа з рівнем скасувань у 3 рази вищим від інших.

Ключові метрики

Метрики, які справді мають значення

Fooderise відстежує показники, що безпосередньо впливають на вашу рентабельність та рейтинг на платформах. Кожна метрика контекстуалізується та порівнюється з вашими минулими показниками.

Рівень скасувань

Відстежуйте рівень скасувань за платформою, позицією та слотом. ШІ виявляє аномалії та оповіщає вас до того, як ваш рейтинг зазнає штрафу.

Рівень відшкодувань

Визначайте, які позиції генерують найбільше запитів на відшкодування. Відрізняйте законні відшкодування від зловживань — і автоматично оскаржуйте другі.

Середня оцінка платформи

Відстежуйте динаміку своєї оцінки на кожній платформі за допомогою щотижневих графіків. Пов'язуйте зниження оцінки з конкретними подіями: нові кур'єри, зміни меню, проблеми з пакуванням.

Середній чек

Аналізуйте динаміку середнього чека за платформою, днем тижня та часовим слотом. ШІ пропонує позиції для просування, щоб збільшити вартість замовлень.

Замовлення за слотом

Візуалізуйте навантаження по годинах і днях. Прогнозуйте піки, регулюйте чисельність персоналу та уникайте відмов у замовленнях у години пік.

Маржа за позицією

Автоматично розраховуйте чисту маржу кожної позиції після комісії, пакування та орієнтовних витрат на робочу силу. Визначайте позиції, які коштують вам більше, ніж приносять.

Штучний інтелект

Як ШІ аналізує ваші дані

ШІ Fooderise не просто генерує графіки. Він виявляє паттерни, знаходить аномалії та надає конкретні рекомендації для покращення ваших показників.

01

Автоматичний збір даних

Fooderise збирає в реальному часі всі дані з ваших підключених платформ: замовлення, відгуки, відшкодування, статуси, час приготування. Ніяке ручне введення не потрібне.

02

Виявлення тенденцій та паттернів

ШІ аналізує тижні даних для виявлення неочевидних кореляцій: яка позиція найчастіше фігурує в скасованих замовленнях, який кур'єр генерує найбільше негативних відгуків, яке меню краще працює у вихідні.

03

Оповіщення про аномалії

Якщо рівень скасувань перевищує критичний поріг, якщо ваша оцінка різко падає на платформі або якщо позиція генерує хвилю відшкодувань, ви отримуєте оповіщення негайно — до того, як ситуація погіршиться.

04

Дієві рекомендації

ШІ не просто відображає графіки. Він дає конкретні дії: «Вилучіть цю позицію з вечірнього меню», «Підніміть ціну на цю страву на 1 EUR на Uber Eats», «Оскаржте ці 3 незаконних відшкодування».

05

Відстеження ефективності з часом

Вимірюйте вплив кожної дії, яку ви вживаєте. До/після зміни ціни, до/після модифікації меню, до/після впровадження систематичних оскаржень. Дані підтверджують ваші рішення.

Звіти

Звіти та експорти

Попередньо відформатовані звіти для кожної потреби: бухгалтер, команда, операційний контроль. Всі експортуються одним кліком, всі оновлюються автоматично.

Автоматизований звіт ПДВ

Генеруйте щомісячний звіт ПДВ одним кліком, попередньо заповнений усіма вашими транзакціями за платформою, готовий до передачі бухгалтеру.

Щотижнева ефективність

Щопонеділка отримуйте зведення минулого тижня: замовлення, доходи, рівень скасувань, середня оцінка, найчастіше замовлювані позиції. Можна поділитися з вашою командою.

Міжплатформенне порівняння

Порівнюйте свої ключові показники на всіх платформах паралельно. Визначайте ту, що забезпечує найбільшу чисту маржу, та ту, що погіршує ваш рейтинг.

Звіт про рентабельність

Детальний аналіз рентабельності за позицією, категорією та періодом. Незамінний для коригування меню та максимізації маржі в доставці.

+18%

середньої маржі

після 3 місяців оптимізації ШІ

-40%

відшкодувань

завдяки виявленню аномалій

100%

автоматично

ніякого ручного введення не потрібно

<24г

щоб побачити перші insights

одразу після підключення до платформ

FAQ

Часті запитання про analytics та ШІ

Чи потрібне технічне налаштування для ШІ Fooderise?
Ні, ШІ повністю автоматичний. Щойно ваші платформи підключено, він починає аналізувати ваші дані та генерувати рекомендації. Ніяких технічних навичок не потрібно. Звіти та оповіщення за замовчуванням налаштовані для найважливіших метрик.
Скільки часу потрібно, щоб ШІ став релевантним?
ШІ потребує приблизно 2–3 тижні даних, щоб почати виявляти значущі тенденції. Перші оповіщення та рекомендації з'являються вже в першому тижні, але аналіз глибоких тенденцій вдосконалюється з часом. Чим більше ви використовуєте Fooderise, тим точнішими стають рекомендації.
Чи захищені та конфіденційні дані?
Ваші дані зберігаються в Європі (відповідно до GDPR), шифруються під час передачі та у стані спокою та ніколи не передаються третім особам або іншим ресторанам. Кожен обліковий запис ізольований: ваші конкуренти не мають доступу до ваших показників.
Чи можу я експортувати звіти для бухгалтера?
Так, всі звіти можна експортувати у форматах PDF та CSV. Звіт ПДВ спеціально відформатований, щоб бути безпосередньо придатним для вашого бухгалтера. Ви також можете налаштувати автоматичні щомісячні експорти електронною поштою.

Готові керувати рестораном на основі даних?

Приєднуйтесь до спільноти Fooderise та дозвольте ШІ виявляти оптимізації, які ви щотижня пропускаєте.

Приєднуйтесь до спільноти FluxResto у WhatsApp

Безкоштовно · Ексклюзивний контент · 0 спаму · Можна вийти будь-коли

Приєднатися до каналу

Миттєвий доступ · WhatsApp