Fooderise

Vigilância por vídeo: o que você tem o direito de filmar (ou não)

Higiene & Regulamentação 6 min de leitura 13 janvier 2026

Objetivo: Segurança de bens e de pessoas (dissuasão de roubos, agressões). Não espionar o trabalho dos funcionários.

É proibido filmar os funcionários continuamente em suas estações de trabalho (exceto caixa em manipulação de dinheiro), banheiros, vestiários e áreas de descanso.

Painel visível “Estabelecimento sob videoproteger” + Informações aos funcionários (acordo contratual ou nota de serviço).

Declaração: Na Presidência (se houver local aberto ao público). CNIL (se houver registro digital, mas regime simplificado agora).

Conservação de imagens: Máximo de 1 mês. Acesso restrito ao diretor/responsável pela segurança.

Junte-se à comunidade Fooderise

Receba mais conselhos como este diretamente no WhatsApp. Gratuito, sem spam.

Entrar no canal

Uma correção ou uma sugestão?

É fornecedor, restaurador ou especialista do setor e detetou algo a corrigir ou a completar? Ajude-nos a manter este artigo atualizado.

Propor uma melhoria

Artigos relacionados

Estratégia

Aviso de ex-funcionários da Keytchens sobre o GoWork: o que os restauradores precisam ler sobre ele

Além das avaliações do Google, o GoWork.fr concentra os comentários de ex-funcionários sobre as práticas comerciais internas de uma editora. O que as avaliações públicas dizem sobre as Keytchens, e como um restaurador pode usá-las antes da assinatura.

Caixa

Melhor sistema de caixa para restaurante: guia completo Alemanha e Dinamarca 2026

Comparativo dos melhores sistemas de caixa para restaurantes na Alemanha, dos melhores sistemas de caixa para restaurantes na Dinamarca, integrações de entrega e compatibilidade TSE/SAFT-T.

Conformidade

Um prestador 'offshore' que se aproxima dos restauradores franceses: 6 pontos a verificar

Uma equipe sediada em Dubai que vende serviços para restaurantes franceses, é legal. Mas, em caso de disputa, são você quem viaja. Aqui estão as 6 cláusulas contratuais a exigir antes de assinar.

Conformidade

Estudo de caso factual: gofoodup.com — observações em 13 de maio de 2026

Marketing de site com forte promessa comercial direcionada ao mercado francês de restauração entregue. Inventário completo dos elementos legais presentes e ausentes, sem qualificar, apenas para documentar.

Olá! Como posso ajudar você hoje?

O fundador-vítima do LinkedIn: quando a denúncia pública substitui a execução

Posts no mesmo formato, uma traição vaga, um convite para enviar mensagens diretas. Esse fenômeno está invadindo o LinkedIn e merece ser nomeado pelo que é: uma estratégia de marketing que explora a simpatia da rede sem entregar nada de real.

Estratégia

Antes de assinar com Keytchens (ou qualquer agregador de entrega) : as 7 verificações operacionais

Além das avaliações do Google, são as verificações concretas – status de integrador oficial, cláusulas contratuais, tribunal competente, referências de clientes – que distinguem uma parceria confiável de um mês de problemas. Método aplicado ao caso Keytchens e aplicável a todo o mercado.

Junte-se à comunidade Fooderise no WhatsApp

Gratuito · Conteúdo exclusivo · 0 spam · Cancelável a qualquer momento

Aderir ao canal

Acesso imediato · WhatsApp