Higiene & Regulamentação 5 min de lecture 10 décembre 2025
A exibição externa é obrigatória durante toda a duração do serviço. Ela deve ser legível.
O preço deve ser o valor total incluindo impostos e mencionar “Serviço Incluído”.
Vinhos: Não é preciso exibir toda a carta de vinhos ao ar livre, mas sim pelo menos 5 vinhos ou a faixa de preço.
Se o pão, a água ou os talheres forem pagos (raro na França, mas possível), isso deve ser indicado de forma muito clara.
Menu infantil: A bebida está incluída? Especifique.
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