Lo Snacking di Mare: Fish & Chips e Lobster Rolls

Tendenze & Concetti 5 min de lecture 17 février 2026

Lobster Roll (Homard dans pain brioché) : Il lusso accessibile (20-25€). Homer Lobster ha vinto il titolo mondiale.

Pesce e patatine di qualità: Merluzzo fresco, panatura birra artigianale, patatine fresche.

Ostriche al dettaglio al banco.

Si rivolge a una clientela che desidera mangiare sano e leggero.

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