Obbligatorio per ogni apertura, modifica, traduzione o trasferimento di un locale per la rivendita di bevande (ristorante o bar).
Durata: 2,5 giorni (20 ore) per i nuovi, 1 giorno (6 ore) per il rinnovo (dopo 10 anni di esperienza).
Protezione dei minori, repressione dell’ubriachezza pubblica, legislazione sulle droghe, rumore, responsabilità civile e penale.
Costo: Tra i 500€ e gli 800€, spesso finanziabile tramite il CPF o Pôle Emploi.
Senza questo permesso, il comune rifiuterà la tua dichiarazione di apertura.
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