Bombay's

Formule soir 1

Entrée, naan et plat au choix. Servi avec riz basmati.

Formule soir 3

Entrée, naan, plat, halwa et . Servi avec riz basmati.

Formule soir 2

Plat au choix, servi avec riz basmati et halwa.

Formule soir 4

Entrée, naan, plat, dessert et boisson 33 cl au choix. Servi avec riz basmati.

Bombay's kebab

Boulettes de viande hachée au poulet avec un mélange des épices.

Gambas papillon

Gambas marinées aux épices frit, sauce menthe et chapelure.

Agneau ginger

Agneau cuit, poivrons, gingembre et sauce tomate sèche.

Poulet Tandoori 🐔

Cuisse de poulet avec différentes épices cuites au tandoori.🐔

Mix grill Bombay's

Assortiments de poulet tikka, poulet tandoori 1/2 , gambas, fish tikka et mix pakora.

Samoussa aux légumes 🥟🫑

Friends de pommes de terre, petits pois, mélange d'épice enveloppé dans une pâte fine croustillante.🥟🫑

Saumon tikka

Morceaux de saumon marinés avec différentes épices et cuit au tandoor.

Agneau tikka

Morceau d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de tandoori.

Chicken tikka

Morceaux de poulet tikka marinés et grillés puis cuit au tandoori.

Allo tikki

Écrasé pommes de terre, lentille, panir "fromage indien", gingembre et poudre de coco. En forme de bulle.

Samoussa à la Viande 🥟🥩

Agneau haché, oignons, maïs sucré, mélange d'épices enveloppé dans une pâte fine croustillante.🥟🥩

Raïta 🥒

Yaourt frais, issu de lait de vache, de concombre, tomates et fines herbes.🥒

Pakoras 🥟🍆

Beignets d'oignons, beignets de pommes de terre et beignets d'aubergines.🥟🍆

Épinards chat 🥬

Épinards en losange frit avec datte, tomates et échalotes.🥬

Chat puri 🥟🐔

Pain feuilleté, champignons, viande au choix, aux épices indiennes.🥟🐔

Shakib kebab

Écrasé de pommes de terre avec viande hachée en forme de steak enveloppé avec le jaune d'œuf.

Salade Crevettes 🥗

Salade verte, concombre, tomates, avocat et coriandre fraîche.🥗

Salade Tomates Mozzarella 🥗

Salade Poulet 🥗

Salade verte, concombre, tomates, avocat et coriandre fraîche.🥗

Salade Végétarienne 🥗

Menu enfant

Chicken pakora et 1/2 poulet tandoori. Servi avec frites, riz basmati et jus de fruits.

Butter chicken

Poulet grillé à la sauce tomate, beurre et crème.

Chicken palak

Poulet aux épinards.

Poulet korma

Fricassée de volaille aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche parfumée avec ses épices. Spécialité maison.

Poulet balti

Poulet grillé, assaisonné, oignons, poivrons en morceau avec la sauce.

Chicken madras

Poulet au curry moyennement piquant.

Chicken jalfrezi

Poulet grillé aux poivrons, oignons marinés dans une sauce épaisse et sèche avec des piments verts.

Garlic chicken

Poulet à la sauce douce, préparée à l'ail. Spécialité du chef.

Chicken dal

Poulet avec lentilles indiennes "corails" et différentes épices.

Chicken roast

Bas de cuisse de poulet tandoori au yaourt avec des épices indiennes.

Chicken aubergines

Poulet au caviar d'aubergines.

Chicken achari

Poulet au mixed pickle "mangue, citron vert, carottes, piment et épices". Plats bitter.

Chicken curry

Désossé de poulet au curry.

Chicken massala

Morceaux de poulet, grillé, préparé avec différents poivrons et oignons fins aux épices indiennes.

Dal Soupe 🍲

Lentilles indiennes avec différentes épices..🍲

Soupe Veggie 🍲

Soupe aux lentilles, spaghettis, champignons et brocolis.🍲

Soupe maison au poulet🍲

Soupe maison au poulet.🍲

Agneau achari

Agneau au mixed pickle "mangue, citron vert, carottes, piment et épices". Plats bitter.

Agneau aubergines

Agneau au caviar d'aubergines.

Agneau vindaloo

Morceaux d'agneau avec ses pommes de terre au curry et sauce pimentée.

Agneau curry

Désossé d'agneau au curry.

Agneau korma

Fricassé d'agneau aux noix de cajou, raisins secs, crème fraîche parfumée avec ses épices. Spécialité maison.

Agneau palak

Agneau aux épinards.

Agneau massala

Morceaux d'agneau grillé, préparé avec poivrons et oignons fins avec différentes épices indiennes.

Agneau balti

Agneau tikka, oignons, poivrons en morceau avec la sauce traditionnelle.

Limonade 33cl

Lassi rose

Fanta 33cl

Coca Cola Zéro 33cl

Lassi boissons indiennes

Yogourts lait

Oasis 33cl

Coca Cola 33cl

Bœuf massala

Morceaux de bœuf grillé, préparé avec poivrons et oignons fins avec différentes épices indiennes.

Bœuf korma

Fricassé de bœuf aux noix de cajou, raisins secs, crème fraîche parfumée avec ses épices. Spécialité maison.

Bœuf curry

Désossé de bœuf au curry.

Bœuf aubergines

Bœuf au caviar d'aubergines avec sauce.

Bœuf vindaloo

Morceaux de bœuf avec ses pommes de terre au curry et sauce pimentée.

Bœuf balti

Bœuf assaisonné, oignons, poivrons en morceau avec la sauce traditionnelle.

Bœuf palak

Bœuf aux épinards.

Bœuf achari

Bœuf au mixed pickle "mangue, citron vert, carottes, piment et épices". Plats bitter.

Dahl makhni

Lentilles indiennes avec sauce tomate et au beurre indien "ghee".

Matar paneer

Petits-pois avec fromage maison.

Mixte légumes

Différents légumes en macédoine préparée au curry.

Curry d'aubergine

Curry d'aubergines en morceaux frits et cuisiné avec différentes épices.

Bombay aloo

Curry de pommes de terre avec différentes épices.

Dahl begun

Lentilles indiennes aux aubergines.

Dahl masala

Lentilles indiennes avec des épices traditionnelles aux poivrons fins.

Dahl indien

Curry de lentilles indiennes.

Palak paneer

Épinards et fromage maison préparé au curry.

Begun bharta

Caviar d'aubergines, crème et fines herbes.

Aloo palak

Curry de pommes de terre aux épinards.

Aloo gobi

Curry de choux, fleurs et pommes de terre.

Gobi curry

Choux verts et champignons.

Fish korma

Morceaux de poissons préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.

Fish tikka masala

Poisson tikka assaisonné, oignons, poivrons en morceau avec la sauce traditionnelle.

Crevettes massala

Crevettes cuites dans une sauce aux épices, avec tomates, poivrons, oignons et citron vert.

Crevettes Bombay's

Crevettes au curry assaisonnées, oignons, poivrons fins et morceaux avec soja sauce.

Fish massala

Poisson cuit dans une sauce aux épices, avec tomates, poivrons fins, oignons et citron vert.

Gambas la jabab

Spécialité du chef, gambas marinées et cuisinées avec une sauce oignon et sauce moutarde.

Crevettes korma

Crevettes préparées aux amandes, noir de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.

Riz aux champignons

Riz au poulet

Riz mater pullao

Riz basmati avec petit-pois.

Riz kashmiri

Riz avec fruits secs et safran.

Riz basmati

Légèrement parfumé au safran.

Biryani poulet

Poulet désossé préparé avec du riz basmati et des épices.

Biryani crevettes

Crevettes préparées avec du riz basmati et épices.

Biryani agneau

Morceaux d'agneau préparés avec du riz basmati et des épices.

Biryani Bombay's

Crevettes, légumes, poulet, agneau préparé avec du riz basmati et épices.

Biryani bœuf

Morceaux de bœuf préparés avec du riz basmati et des épices.

Biryani aux légumes

Différents légumes préparés avec du riz basmati et épices.

Naan kashmiri

Pâte à pain levée et fruits secs.

Fish paratha

Pâte non levée, fish parathe et au beurre.

Naan nature

Légumes paratha

Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et aux fines herbes.

Paratha nature

Pâte feuilletée non levée au beurre.

Naan au fromage

Pain à pâte levée et fourrée au fromage.

Keema naan

Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et herbes fines.

Chicken paratha

Pâte feuilletée non levée, au poulet et au beurre.

Naan garlic

Pain à pâte levée, fourrée à la coriandre "farine blanche".

Kulfi mangue

Glace traditionnelle indienne aux mangue

Kir

Riz au lait façon indien.

Salade de fruits de la saison

Kulfi pistache

Glace traditionnelle indienne aux pistache

Gulab jamun

Boulettes de pâte soft, cuites dans l'huile et servies arec un sirop épais, parfumé de cardamome et cannelle.

Halwa

Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs au choix.

Formule thaï du jour

2 entrées du jour et 2 plats du jour. Servi avec riz, dessert et boisson 33 cl au choix.

Formule midi 4

Entrée, naan, plat au choix. Servi avec riz basmati, dessert et boisson 33 cl au choix.

Formule midi 2

Plat au choix, servi avec riz basmati et halwa.

Formule midi 3

Entrée, naan et plat au choix. Servi avec riz basmati, halwa et boisson 33 cl au choix.

Formule midi 1

Entrée, naan et plat au choix. Servi avec riz basmati.

Formule express

Plat au choix, servi avec naan au fromage et riz basmati.