Bombay's

Formule soir 3

Entrée, naan, plat, halwa et boisson 33 cl au choix. Servi avec riz basmati.

Formule soir 1

Entrée, naan et plat au choix. Servi avec riz basmati.

Formule soir 2

Plat au choix, servi avec riz basmati et halwa.

Formule soir 4

Entrée, naan, plat, dessert et boisson 33 cl au choix. Servi avec riz basmati.

Agneau ginger

Agneau cuit, poivrons, gingembre et sauce tomate sèche.

Samoussa à la Viande 🥟🥩

Agneau haché, oignons, maïs sucré, mélange d'épices enveloppé dans une pâte fine croustillante.🥟🥩

Samoussa aux légumes 🥟🫑

Friends de pommes de terre, petits pois, mélange d'épice enveloppé dans une pâte fine croustillante.🥟🫑

Poulet Tandoori 🐔

Cuisse de poulet avec différentes épices cuites au tandoori.🐔

Chat puri 🥟🐔

Pain feuilleté, champignons, viande au choix, aux épices indiennes.🥟🐔

Saumon tikka

Morceaux de saumon marinés avec différentes épices et cuit au tandoor.

Chicken tikka

Morceaux de poulet tikka marinés et grillés puis cuit au tandoori.

Shakib kebab

Écrasé de pommes de terre avec viande hachée en forme de steak enveloppé avec le jaune d'œuf.

Raïta 🥒

Yaourt frais, issu de lait de vache, de concombre, tomates et fines herbes.🥒

Mix grill Bombay's

Assortiments de poulet tikka, poulet tandoori 1/2 , gambas, fish tikka et mix pakora.

Gambas papillon

Gambas marinées aux épices frit, sauce menthe et chapelure.

Épinards chat 🥬

Épinards en losange frit avec datte, tomates et échalotes.🥬

Allo tikki

Écrasé pommes de terre, lentille, panir "fromage indien", gingembre et poudre de coco. En forme de bulle.

Agneau tikka

Morceau d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de tandoori.

Pakoras 🥟🍆

Beignets d'oignons, beignets de pommes de terre et beignets d'aubergines.🥟🍆

Bombay's kebab

Boulettes de viande hachée au poulet avec un mélange des épices.

Salade Crevettes 🥗

Salade verte, concombre, tomates, avocat et coriandre fraîche.🥗

Salade Poulet 🥗

Salade verte, concombre, tomates, avocat et coriandre fraîche.🥗

Salade Végétarienne 🥗

Salade Tomates Mozzarella 🥗

Menu enfant

Chicken pakora et 1/2 poulet tandoori. Servi avec frites, riz basmati et jus de fruits.

Dal Soupe 🍲

Lentilles indiennes avec différentes épices..🍲

Soupe maison au poulet🍲

Soupe maison au poulet.🍲

Soupe Veggie 🍲

Soupe aux lentilles, spaghettis, champignons et brocolis.🍲

Chicken roast

Bas de cuisse de poulet tandoori au yaourt avec des épices indiennes.

Chicken madras

Poulet au curry moyennement piquant.

Chicken palak

Poulet aux épinards.

Chicken jalfrezi

Poulet grillé aux poivrons, oignons marinés dans une sauce épaisse et sèche avec des piments verts.

Chicken curry

Désossé de poulet au curry.

Chicken achari

Poulet au mixed pickle "mangue, citron vert, carottes, piment et épices". Plats bitter.

Chicken massala

Morceaux de poulet, grillé, préparé avec différents poivrons et oignons fins aux épices indiennes.

Chicken dal

Poulet avec lentilles indiennes "corails" et différentes épices.

Garlic chicken

Poulet à la sauce douce, préparée à l'ail. Spécialité du chef.

Poulet korma

Fricassée de volaille aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche parfumée avec ses épices. Spécialité maison.

Butter chicken

Poulet grillé à la sauce tomate, beurre et crème.

Poulet balti

Poulet grillé, assaisonné, oignons, poivrons en morceau avec la sauce.

Chicken aubergines

Poulet au caviar d'aubergines.

Agneau massala

Morceaux d'agneau grillé, préparé avec poivrons et oignons fins avec différentes épices indiennes.

Agneau korma

Fricassé d'agneau aux noix de cajou, raisins secs, crème fraîche parfumée avec ses épices. Spécialité maison.

Agneau balti

Agneau tikka, oignons, poivrons en morceau avec la sauce traditionnelle.

Agneau curry

Désossé d'agneau au curry.

Agneau aubergines

Agneau au caviar d'aubergines.

Agneau palak

Agneau aux épinards.

Agneau vindaloo

Morceaux d'agneau avec ses pommes de terre au curry et sauce pimentée.

Agneau achari

Agneau au mixed pickle "mangue, citron vert, carottes, piment et épices". Plats bitter.

Fanta 33cl

Coca Cola Zéro 33cl

Limonade 33cl

Lassi rose

Lassi boissons indiennes

Yogourts lait

Oasis 33cl

Coca Cola 33cl

Bœuf korma

Fricassé de bœuf aux noix de cajou, raisins secs, crème fraîche parfumée avec ses épices. Spécialité maison.

Bœuf balti

Bœuf assaisonné, oignons, poivrons en morceau avec la sauce traditionnelle.

Bœuf aubergines

Bœuf au caviar d'aubergines avec sauce.

Bœuf achari

Bœuf au mixed pickle "mangue, citron vert, carottes, piment et épices". Plats bitter.

Bœuf vindaloo

Morceaux de bœuf avec ses pommes de terre au curry et sauce pimentée.

Bœuf massala

Morceaux de bœuf grillé, préparé avec poivrons et oignons fins avec différentes épices indiennes.

Bœuf palak

Bœuf aux épinards.

Bœuf curry

Désossé de bœuf au curry.

Aloo palak

Curry de pommes de terre aux épinards.

Dahl indien

Curry de lentilles indiennes.

Dahl makhni

Lentilles indiennes avec sauce tomate et au beurre indien "ghee".

Dahl begun

Lentilles indiennes aux aubergines.

Palak paneer

Épinards et fromage maison préparé au curry.

Mixte légumes

Différents légumes en macédoine préparée au curry.

Bombay aloo

Curry de pommes de terre avec différentes épices.

Matar paneer

Petits-pois avec fromage maison.

Curry d'aubergine

Curry d'aubergines en morceaux frits et cuisiné avec différentes épices.

Dahl masala

Lentilles indiennes avec des épices traditionnelles aux poivrons fins.

Aloo gobi

Curry de choux, fleurs et pommes de terre.

Begun bharta

Caviar d'aubergines, crème et fines herbes.

Gobi curry

Choux verts et champignons.

Crevettes massala

Crevettes cuites dans une sauce aux épices, avec tomates, poivrons, oignons et citron vert.

Fish tikka 65

Poisson tikka assaisonné, oignons, poivrons en morceau avec la sauce traditionnelle.

Crevettes Bombay's

Crevettes au curry assaisonnées, oignons, poivrons fins et morceaux avec soja sauce.

Gambas la jabab

Spécialité du chef, gambas marinées et cuisinées avec une sauce oignon et sauce moutarde.

Crevettes korma

Crevettes préparées aux amandes, noir de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.

Fish korma

Morceaux de poissons préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.

Fish massala

Poisson cuit dans une sauce aux épices, avec tomates, poivrons fins, oignons et citron vert.

Riz kashmiri

Riz avec fruits secs et safran.

Riz aux champignons

Riz basmati

Légèrement parfumé au safran.

Riz mater pullao

Riz basmati avec petit-pois.

Riz au poulet

Biryani bœuf

Morceaux de bœuf préparés avec du riz basmati et des épices.

Biryani aux légumes

Différents légumes préparés avec du riz basmati et épices.

Biryani Bombay's

Crevettes, légumes, poulet, agneau préparé avec du riz basmati et épices.

Biryani agneau

Morceaux d'agneau préparés avec du riz basmati et des épices.

Biryani crevettes

Crevettes préparées avec du riz basmati et épices.

Biryani poulet

Poulet désossé préparé avec du riz basmati et des épices.

Naan nature

Légumes paratha

Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et aux fines herbes.

Naan garlic

Pain à pâte levée, fourrée à la coriandre "farine blanche".

Keema naan

Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et herbes fines.

Paratha nature

Pâte feuilletée non levée au beurre.

Fish paratha

Pâte non levée, fish parathe et au beurre.

Chicken paratha

Pâte feuilletée non levée, au poulet et au beurre.

Naan kashmiri

Pâte à pain levée et fruits secs.

Naan au fromage

Pain à pâte levée et fourrée au fromage.

Halwa

Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs au choix.

Kulfi pistache

Glace traditionnelle indienne aux pistache

Kulfi mangue

Glace traditionnelle indienne aux mangue

Gulab jamun

Boulettes de pâte soft, cuites dans l'huile et servies arec un sirop épais, parfumé de cardamome et cannelle.

Salade de fruits de la saison

Kir

Riz au lait façon indien.