Cambiar de agregador da miedo: se teme la interrupción del servicio, la pérdida del historial y las horas de reprogramación. En la práctica, una migración bien preparada a Fooderise se realiza en 24 a 72 horas, sin interrupción de los pedidos. Aquí está el método, ya sea que venga de RusHour, Keytchens o Otter.
Paso 1: verificar sus compromisos actuales. Este es el punto más importante y a menudo pasado por alto. Otter impone un compromiso de 24 meses: revise su contrato para conocer la fecha de vencimiento y el aviso de cancelación. RusHour y Keytchens no publican sus condiciones — saque su contrato firmado y busque la cláusula de cancelación. Mientras que esté comprometido, nada impide que ejecute Fooderise en paralelo durante el período de prueba para preparar el cambio sin pagar dos veces a largo plazo.
Paso 2: exportar lo que pueda serlo. Recupere su tarjeta (categorías, platos, precios, descripciones, fotos), la lista de sus plataformas conectadas y, si es posible, su historial de pedidos. Los menús son los datos más que consumen tiempo para reconstruir: una exportación limpia le ahorra horas. También solicite a su editor actual una copia de sus datos de clientes — es su derecho en virtud del RGPD.
Paso 3: conectar sus plataformas a Fooderise. Uber Eats, Deliveroo, Just Eat y Glovo se conectan a través de sus interfaces oficiales. La conexión no interrumpe la recepción de pedidos: sus plataformas continúan funcionando durante la configuración. Fooderise sincroniza entonces sus menús en todas las plataformas desde una sola interfaz.
Paso 4: hacer funcionar en paralelo 48 horas. Antes de desconectar su herramienta anterior, deje que ambos sistemas reciban pedidos en paralelo en uno o dos servicios. Así puede verificar que todo se sube correctamente: impresión, KDS, tiempo de preparación, alertas. Es la red de seguridad que transforma una migración arriesgada en un evento sin importancia.
Paso 5: capacitar al equipo. El cambio de interfaz es el verdadero tema humano de una migración. Planifique una sesión corta con el equipo de sala y la cocina sobre la pantalla de recepción y el KDS. Fooderise ofrece soporte en francés en menos de 24 horas, incluyendo fines de semana, para las preguntas que surjan durante los primeros servicios.
Lo que ganas al migrar.
| Antes (según editor) | Después (Fooderise) |
|---|---|
| Precio por cotización o tarifas de transacción | 49 EUR/mes todo incluido, sin tarifas |
| Compromiso de 24 meses (Otter) | Sin compromiso, cancelación con un clic |
| Disputa por comisión (Keytchens) | Disputa incluida en la suscripción |
| Sin POS / KDS (RusHour, Keytchens) | POS + KDS integrados |
| Datos fuera de la UE (Otter) | Alojamiento europeo, DPA público |
Las trampas a evitar. Nunca cancele su contrato anterior antes de validar que Fooderise recibe bien sus pedidos en producción. No migre un viernes por la noche: elija un horario tranquilo a principios de semana. Y conserve la exportación de sus datos de clientes: es un activo que muchos restauradores olvidan reclamar al marcharse.
Conclusión. Migrar no es un salto al vacío cuando se procede por etapas y se hace funcionar los dos sistemas en paralelo. Fooderise ofrece 14 días de prueba sin tarjeta de crédito — suficientes para preparar toda la transición antes de siquiera tocar su suscripción actual. En caso de duda, la comunidad WhatsApp de 500+ restaurantes reúne a colegas que ya han hecho el camino.
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