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La Glace Artesanal se reinventa

Tendencias y Conceptos 5 min de lectura 9 février 2026

Helado de sésamo negro, con aceite de oliva, con heno, con hierbas.

¡Adiós a los polvos industriales. Frutas reales, leche de granja real!

Helado líquido azote (espectáculo) o Kakigori (helado derretido japonés).

El glaciar se convierte en un lugar de destino durante todo el año (troncos helados en invierno).

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