Observatoire · Comparaison
ItalienvsJaponais
Comparatif chiffré des deux cuisines sur la base des données ouvertes OSM × SIRENE.
Italien
Voir la fiche complète- Restaurants
- 3 614
- Matchés SIRET
- 1 988
- Taux d'appariement
- 55%
- Départements
- 98
- Villes
- 531
Japonais
Voir la fiche complète- Restaurants
- 2 169
- Matchés SIRET
- 1 360
- Taux d'appariement
- 62.7%
- Départements
- 92
- Villes
- 250
Top 10 départements (chaque côté)
Concentration géographique des restaurants pour chaque cuisine.
Italien
- 75 Paris652
- 92 Hauts-de-Seine211
- 69 Rhône156
- 13 Bouches-du-Rhône128
- 06 Alpes-Maritimes115
- 33 Gironde111
- 78 Yvelines88
- 34 Hérault87
- 59 Nord87
- 94 Val-de-Marne85
Japonais
- 75 Paris619
- 92 Hauts-de-Seine219
- 94 Val-de-Marne93
- 69 Rhône90
- 78 Yvelines82
- 31 Haute-Garonne69
- 33 Gironde62
- 91 Essonne59
- 93 Seine-Saint-Denis53
- 77 Seine-et-Marne45
Source : OSM × SIRENE · données mises à jour chaque semaine.