Der 20-Dollar-Rabatt auf unbegrenzte Garnelen hat Millionen gekostet (die Kunden aßen zu viel).
Ein Fonds hat das Unternehmen übernommen und den Immobilienbestand (Sale & Leaseback) verkauft, der die Mieten in die Höhe getrieben hat.
Lektion: Man soll sein Flaggschiff-Produkt niemals bis zur völligen Vernichtung verkaufen, ohne eine Grenze zu setzen.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration