Fooderise

Доступність для людей з інвалідністю (ПМР): норми та винятки

Гігієна та Регулювання 6 min читання 8 février 2026

Основний доступ повинен бути без сходинок або з пандусом (нахил < 5%). Ширина дверей > 90 см.

Туалети для людей з інвалідністю: діаметр робочої зони 1,50 м, поручні, доступний раковина.

Шлях: Широкі алеї 1,40 м (допустиме похиблення). Касовий зал з пониженою частиною.

Можливі винятки: технічні обмеження (будівля, що має охоронний статус, вузька тротуарна ділянка для пандуса), економічна необґрунтованість (вартість робіт надмірна у порівнянні з вартістю об’єкта); Документи подаються до префектури.

Реєстр публічної доступності має бути доступним для перегляду на місці.

Приєднуйтесь до спільноти Fooderise

Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.

Приєднатися до каналу

Виправлення чи пропозиція?

Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.

Запропонувати покращення

Схожі статті

Регулювання

HACCP для начинающих: полное руководство для ресторанов в 2026 году (метод, принципы, контроль, подключенные решения)

HACCP простою мовою для рестораторів: 7 принципів, практичне впровадження, обов’язкові записи, фритюрна олія, підключені сенсори, підготовка до санітарного контролю у 2026 році.

Касу

Найкращий програмний ресторанний касу для ресторанів: повноексплікований посібник Німеччина та Данія 2026

Порівняння найкращих касових систем для ресторанів в Німеччині, найкращі касові системи для ресторанів у Данії, інтеграції доставки та сумісність TSE/SAFT.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Сертифікація NF525: що каже закон про касові апарати

Юридична обов’язковість, штрафи, сертифіковане програмне забезпечення: все, що повинні знати власники ресторанів про сертифікацію NF525 касових апаратів у Франції.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Засновник-жертва LinkedIn: коли публічна скарга замінює покарання.

Пости в ідентичному форматі, розчарування, заклики в DM. Це явище пронизує LinkedIn і заслуговує на назву за тим, чим воно є: маркетингова стратегія, яка використовує співчуття мережі, не надаючи нічого реального.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Темна кухня: як обладнати кухню на 100% для доставки

Обладнання для кухні, програмне забезпечення, агрегатори, упаковка: повний посібник для облаштування та запуску прибуткової темної кухні у 2026 році.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

10 найкращих програм для обліку розрахунків у ресторанах у 2026 році

Зелті, Іновордер, Попіна, Кешпад, Сум’ап, Лайтспід, Л’Аджон, Сквейр, Тактіл, Зетелль : повний порівняльний огляд програмного забезпечення для ресторанів на 2026 рік.

Приєднуйтесь до спільноти Fooderise у WhatsApp

Безкоштовно · Ексклюзивний контент · 0 спаму · Можна вийти будь-коли

Приєднатися до каналу

Миттєвий доступ · WhatsApp