Il “Perché” (Simon Sinek). Perché ha aperto questo ristorante? Per passione per la cucina di tua nonna? Per cambiare la street food? Per creare un luogo di vita?
L’essere umano al centro. Parlate dei vostri produttori, dello chef, dei camerieri. Mettete dei volti nei piatti. L’essere umano si connette con l’essere umano.
L’autenticità delle barche a fondo schizato. Raccontare (con umorismo) un fallimento o una difficoltà rende il tuo marchio simpatico e reale. La perfezione è noiosa.
Il tuo tono di voce. Sei divertente e anticonformista? Serio e gastronomico? Accogliente e familiare? Definisci la tua linea editoriale e attieniti ad essa su tutti i canali.
La coerenza. La tua storia deve rispecchiarsi nel piatto, nell’arredamento, nell’abbigliamento del personale di sala e nei tuoi post Instagram.
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