I social media sono un canale di acquisizione gratuito che pochi ristoratori sfruttano correttamente. Un post virale può generare 50-100 ordini in un giorno.
Instagram è ideale per il settore della ristorazione. Pubblica 3-4 volte a settimana: foto dei piatti, dietro le quinte della cucina, novità del menu. Le Storie quotidiane mantengono l’engagement.
TikTok è il nuovo motore. I video brevi (15-30 secondi) sulla preparazione dei piatti funzionano estremamente bene. Mostra il montaggio di un hamburger, il taglio di un sashimi, l’estrazione dal forno di una pizza.
Il contenuto “dietro le quinte” umanizza il tuo ristorante. Mostra il tuo team, il tuo processo di preparazione, le tue consegne di prodotti freschi. I clienti amano sapere da dove viene ciò che mangiano.
Utilizza gli hashtag locali: #ParisBouffe, #LyonFood, #MarseilleFoodie. Questi hashtag mirano al tuo pubblico locale, quello che può effettivamente ordinare da te.
Incoraggia i tuoi clienti a condividere i loro ordini aggiungendo una scheda al carrello: “Condividi il tuo pasto su Instagram con #IlTuoRistorante e ricevi il -10% sulla tua prossima ordinazione.”
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