Las redes sociales son un canal de adquisición gratuito que pocos restauradores aprovechan correctamente. Una publicación viral puede generar entre 50 y 100 pedidos en un día.
Instagram es ideal para la restauración. Publica 3 o 4 veces por semana: fotos de platos, trasfondo de la cocina, novedades del menú. Las Historias diarias mantienen el compromiso.
TikTok es el nuevo impulsor. Los videos cortos (15-30 segundos) de preparación de platos funcionan extremadamente bien. Muestre el montaje de una hamburguesa, el corte de un sashimi, la salida del horno de una pizza.
El contenido “detrás de escena” humaniza tu restaurante. Muestra a tu equipo, tu proceso de preparación, tus llegadas de productos frescos. Los clientes les gusta saber de dónde viene lo que comen.
Utilice los hashtags locales: #ParisBouffe, #LyonFood, #MarseilleFoodie. Estos hashtags apuntan a su audiencia local, la que puede efectivamente pedir en su restaurante.
Anima a tus clientes a compartir sus pedidos añadiendo una tarjeta en el carrito: “Comparte tu comida en Instagram con #TuRestaurante y recibe un -10% en tu próxima orden.”
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