Fooderise

Nutella: come Ferrero controlla le noci globali

Storie di Successo 5 min de lecture 7 novembre 2025

Pietro Ferrero ha aggiunto le nocciole per risparmiare il cacao raro.

Acquista il 25% della produzione mondiale di nocciole.

Criticato per l’olio di palma e lo zucchero, ma insostituibile nel sapore per i fan.

I tentativi di copia “Bio/Senza olio di palma” non smentiscono l’originale.

Rejoignez la communauté Fooderise

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Articles similaires

General

Deliview.fr : ciò che un ristoratore può verificare pubblicamente prima di firmare con un editor SaaS recente

Prima di affidare i tuoi ordini e i tuoi pagamenti a un editor software giovane come Deliview.fr, diverse informazioni pubbliche consentono di valutare il livello di maturità operativa. Ecco la griglia di lettura, senza gergo.

General

Il fondatore-vittima di LinkedIn: quando la denuncia pubblica sostituisce l'esecuzione

Post simili, una traduzione sleale, un invito a mandare messaggi privati. Questo fenomeno invade LinkedIn e merita di essere nominato per quello che è: una strategia di marketing che sfrutta la simpatia della rete senza offrire nulla di reale.

Piattaforme

Glovo ristorante 2026 : come funziona, come integrarsi, commissioni, alternative

Tutto su Glovo per i ristoratori nel 2026: funzionamento, come integrare Glovo, commissioni, dark kitchen e alternative in base al tuo mercato (Francia, Spagna, Italia).

Flusso

Gestire i commenti speciali negli ordini di consegna

Senza maionese, extra formaggio, allergia alle noci... I commenti dei clienti richiedono una gestione rigorosa.

Tecnologie

Stampe 3D alimentari: fantascienza o realtà?

Stampare cioccolato o "carne" vegetale. Il futuro è qui.

Menù

Allergeni e menu ristorante: obblighi legali, segnaletica e come proteggere i vostri clienti

In Francia, la messa in evidenza degli 14 allergeni maggiori è un obbligo legale dal 2014. Nel 2025, le piattaforme di consegna richiedono sempre più questa informazione. Guida pratica per essere conforme e rassicurare i tuoi clienti.

Unisciti alla comunità Fooderise su WhatsApp

Gratuito · Contenuti esclusivi · 0 spam · Annullabile in qualsiasi momento

Mi unisco al canale

Accesso immediato · WhatsApp