Gaudina Burgers Toulon

Paëlla (Uniquement sur commande 24H à l'avance)

Retrouvez nous sur nos réseaux "Les paellas de morgane" Pour un anniversaire, baptème, mariage et même divorce" Jetez un coup d'oeil Pour toute demande de devis envoyez un sms au 0682831083 Avec la date de l'évènement, le nombre de convives

Américain By Gaudina

❌ Pain du boulanger ❌ Steak haché Charolais (Cuisson à préciser dans les commentaires) ❌Emmental ❌ Salade ❌ Oignons crus et tomates Accompagné de sa barquette de frites maison

P'tiiiiiit Cheese

Cheddar, boeuf, oignons cru, cornichons, sauce burgers

Burger de la semaine

Se reférér à notre résaux sociale bleu ou nous contacter.

Sauce crémeuse aux 4 Fromages maison

Sauce aux cèpes

🎄 Civet de sanglier façon carbonnade 🎄

Un plat généreux et réconfortant, parfait pour les amateurs de cuisine de caractère. Sanglier mijoté longuement à la bière, relevé de pain d’épices, d’oignons fondants et d’aromates, pour une sauce riche, profonde et légèrement caramélisée. La viande est fondante, la sauce nappante, aux notes sucrées-salées typiques de la carbonnade. Un grand classique revisité, authentique et chaleureux, idéal pour un repas d’hiver. 👉 Plat mijoté maison 👉 Saveurs intenses et équilibrées 👉 Recette traditionnelle

PROMO DU JOUR - Pâtes au pesto

PROMO DU JOUR-Pâtes à la crème de champignons

Promo du jour dimanche soir Pâtes à la crème de champignons

Onions rings X5

Oignons enrobés de chapelure 🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅

Nems X2

Nuggets de fromage X5

Nuggets d'emmental

Chili cheese nuggets X5

Nuggets au fromage coulant et au piment

Beignet de crevettes X3

Stick Mozza X3

ACCRAS DE MORUE MAISON X5

Tempura de moules X20

SAMOUSSA MAISON X3

Fais un mix de tes samoussa préférés !

Calamar à la romaine X5

🦑 Beignets d'anneaux de calamar géant 🐙

Jalapeños cheddar X3

Nachos au cheddar X3

Nachos fourré au cheddar

Jalapeños crème X3

Friture de petits poissons

Joël

SAMOUSSA MAISON X10

👉 Découvrez une explosion de goûts à chaque bouchée. Laissez-vous tenter par nos délices croustillants et savoureux, parfaits pour toutes les occasions.

🍆 LE PIERROT 🍆

👉 Pain du boulanger 👉 Steak Haché Charolais 👉 Aubergines grillées à l'huile d'olive et herbes de Provence 👉 Sauce Caesar 👉 Chèvre 👉 Miel 👉 Salade 🍟 Accompagnée de sa barquette de frites maison 😎 "C'est là que j'ai compris : une aubergine, ça se traite comme une bimbo sur la plage. On la déshabille, on la tartine d'huile et on la laisse bronzer à petit feu, à son rythme "

🍄 LE CONTOU🍄

🔹Pain du boulanger 🔹Steak haché de boeuf Charolais 🔹Salade verte 🔹Mayonnaise maison à la béarnaise 🔹Champignons de Paris persillés 🔹Comté affiné 🍟Accompagné de sa barquette de frites maison

🦆 LE PERIGOURDIN 🦆

🔹 Pain du boulanger 🔹 protéine au choix 🔹Sauce foie gras maison au sauternes 🔹Oignons confits 🔹Salade verte 🍟 Accompagné de sa barquette de frites maison

🥦 LE VEGETARIEN 🥦

🔹Pain du boulanger 🔹Champignons de Paris persillés 🔹Rösti de pomme de terre 🔹Piperade maison mijotée quelques heures 🔹Salade 🔹Oignons confits

🫑 LE MONTAGNARD 🫑

👉 Pain du boulanger 👉 Steak haché de boeuf Charolais 👉 Fromage à Tartiflette 👉 Crème de cèpes 👉 Jambon Cru 🍟 Accompagnée de sa barquette de frites maison

🐷 LE TARTI'F 🐷

🔹Pain du boulanger 🔹Reblochon AOP 🔹Steak haché Charolais 🔹Sauce carbonara maison aux oignons confits 🔹Salade 🍟 Accompagné de sa barquette de frites maison

👑 LE TRUFFINOU 👑

🔹Pain du boulanger 🔹Steak Haché de boeuf 🔹Sauce secrète à la truffe du Gaudina 🔹Salade verte 🔹 Galet de la loire (Fromage au lait de Vache) 🍟 Accompagnée de sa barquette de frites maison

🍅 LE ROUTINIER 🍅

🔹Pain du boulanger 🔹Steak haché Charolais 🔹Salade 🔹Tomate provençale 🔹Cornichons 🔹Oignons crus 🔹Sauce burgers 🍟Accompagné de sa barquette de frites maison 🧨 N'oublie pas de prendre la formule Maxi pour avoir le même que la photo 😁

🥓 LE GROBIDOU 🥓

🔹Pain du boulanger 🔹Steak haché Charolais 🔹Rösti de pomme de terre 🔹Véritable tranche de lard grillé 🔹Oignons confits 🔹 Salade 🔹Double fromage à raclette du Valais AOP

🏴󠁦󠁲󠁣󠁯󠁲󠁿 LE CORSE 🏴󠁦󠁲󠁣󠁯󠁲󠁿

🔹 Pain du boulanger 🔹Steak haché Charolais 🔹Salade 🔹Miel de corse 🔹Figatelli grillé 🔹 Chèvre 🍟Accompagné de sa barquette de frites maison

🏃‍♂️LE PROVENCAL 🏃‍♂️

👉 Pain du boulanger 👉 Poulet croustillant ou boeuf (à préciser en commentaire) 👉 Tapenade d'olives noires 👉 Légumes mijotés du soleil 👉 Cheddar 👉 Mayonnaise maison à l'ail 🍟 Accompagné de sa barquette de frites maison 😎"La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence"

🌶 LE CHAUDI 🌶

🔹Pain du boulanger 🔹 Steak haché Charolais 🔹Piperade maison 🔹Chorizo d'Espagne Grillés 🔹Mayonnaise maison au piment d'Espelette 🔹Salade verte Chèvre 🍟 Accompagné de sa barquette de frites maison

LE CLOCHER (Burger du mois)

- Pain du boulanger - Steak haché d'agneau - Crème de parmesan au romarin - Carottes croquantes au thym - Salade - Moutarde au miel Accompagnée de sa barquette de frites maison

🏔️ L’IMPÉRIAL⛰️

✅ Pain du boulanger ✅ Viande au choix ✅ fromage à raclette ✅ jambon cru ✅ salade ✅ Sauce crémeuse girolles vin blanc et persil 🍟Accompagné de sa barquette de frites maison

🫒 LE CIGALON 🫒

✅ Pain du boulanger ✅ Chèvre ✅ Tapenade d’olives ✅ Tomates provençales ✅ Salade ✅ Mayonnaise maison à l’ail 🍟 Accompagné de sa barquette de frites maison

🍎 LE COMPOTARD 🍎

✅ Pain du boulanger ✅ Steak haché de bœuf charolais ✅ Compotes de pommes ✅ Salade ✅ Sauce crémeuse au roquefort 🍟Accompagné de sa barquette de frites maison

🐷 Omelette Savoyarde 🐷

👉 Oeufs 👉 Oignons confits 👉 Lardons 👉 Crème 👉 Sauce reblochon 📌 Accompagné de frites maison

🥩Tartare de boeuf du Gaudina 🥩

🔹Viande charolaise et ses condiments 🍟Accompagné de frites maison et salade verte 🥗

🐮 Pavé de Boeuf Maturé 🐮

👉 Pavé de boeuf mature, oignons confits et champignons. 👉 Frites maison 📌 Préciser la cuisson en commentaire

🐣 Omelette Nature 🐣

👉 Accompagnée de ses frites maison.

Ketchup

-- Mayonnaise maison à l'ail --

Mayonnaise maison à l'ail et ciboulette *A emporter c'est moins cher

Mayonnaise maison au piment d'Espelette

Sauce brazil

Sauce légèrement sucrée au curry et ananas

Sauce burgers

-- Mayo industriel --

Vinaigrette

Sauce algérienne

-- Sauce foie gras --

Sauce Caesar

Mayonnaise maison à la béarnaise

Sauce crémeuse aux cèpes

Crème de Truffe ✨🍄

Une sauce onctueuse à base de crème et de truffe noire ! Parfaite pour sublimer vos frites. Un goût raffiné, intense et gourmand… à tester absolument ! Ajoutez-la à votre commande pour une touche de luxe ! Truffement bon !

Sauce cocktail maison

Perrier 33cl

Fuze tea pêche 33cl

Schweppes "mojjito" 33cl

Limonade

Coca-Cola zéro

Ice tea 33cl

Coca-Cola 33 cl

Jus d'orange

Orangina 33cl

Tropico 33cl

Schweppes agrum' 33cl

Seven Up 33cl

Leffe 25cl

Leffe Blonde est une authentique bière blonde d'abbaye avec une légère pointe d'amertume. Leffe Blonde est la bière de dégustation par excellence: elle accompagnera avec légèreté vos repas et leur donnera une touche de saveur supplémentaire. Arôme: Fruitée, avec des notes de vanille et de clou de girofle. Saveur: L'arôme fort et malté de la Leffe Blonde révèle une douce amertume en parfaite harmonie avec des notes de vanille et de clou de girofle. Degré d'alcool: 6.6%

Desperados 33cl

Desperados® Original offre un goût puissant et prononcé en bouche, avec de subtiles notes citronnées et quelques touches épicées.

Côtes du Rhône Villages – Plan de Dieu 2023 🍷🇫🇷

Un vin rouge français de caractère, issu du prestigieux terroir Plan de Dieu. Millésime 2023, appellation d’origine protégée. Équilibré, élégant, avec des notes de fruits rouges et d’épices. Parfait pour accompagner vos burgers avec du fromage. 75 cl de plaisir à partager (ou pas) !

Heineken 25cl – Bière Blonde 5° 🍺✨

L’incontournable des bières blondes ! Heineken, c’est une bière légère, équilibrée et rafraîchissante avec un taux d’alcool de 5% vol. Brassée avec passion, elle offre une belle mousse fine, des notes subtiles de céréales et une amertume délicate. Parfaite pour accompagner un bon burger, une planche apéro ou juste pour se faire plaisir ! À déguster bien fraîche pour en profiter pleinement. Contenance : 25cl Alcool : 5% vol Origine : Pays-Bas

Out of the Blue – Rosé 75cl 🌸✨ Château Le Rouët

Un rosé tout en finesse venu tout droit du Château Le Rouët, entre mer et forêt méditerranéenne. Cépages : Grenache, Cinsault Robe : Rose pâle, presque cristallin Nez : Frais et fruité, aux notes de fraises, cerises, cassis et douceurs de pâtisserie Bouche : Élégante et gourmande, marquée par la fraîcheur des petits fruits rouges Finale : Vive, délicate… et résolument solaire ! Conclusion : Voyez la vie en rosé… ou plutôt Out of the Blue ! 75cl de fraîcheur à partager entre amis ou à savourer en solo sous le soleil.

La Bête Blonde – Bière de Caractère (25cl) 8° 🍺🐺

Née dans le Nord, cette bière blonde de fermentation basse dévoile toute sa puissance avec ses 8° d’alcool ! La Bête, c’est l’alliance parfaite entre rondeur, intensité, et caractère sauvage. Des notes épicées et caramélisées, pour une dégustation riche et audacieuse. À savourer bien fraîche… mais attention, elle porte bien son nom !

Le Rouët Harès Prestige – IGP Méditerranée 🍇✨

Issu du Château Le Rouët, ce vin blanc raffiné vous transporte au cœur de la Méditerranée ☀️. Harès Prestige, c’est l’expression d’un terroir ensoleillé, une cuvée pleine de fraîcheur, de finesse et de caractère. Son nom évoque la force et le renouveau, comme le dieu Arès, fils de Zeus et de Héra. Un vin parfait pour l’apéritif, les fruits de mer ou un moment tout simplement savoureux entre amis ! 75cl de plaisir – Produit de France IGP Méditerranée – Château Le Rouët

🍺 Bière Bud 25cl - Fraîcheur et Légèreté ❄️

Savourez la légendaire Bière Bud 🍺 ! Une bouteille de 25cl parfaite pour accompagner vos repas ou vos apéros 🎉🥳. Goût léger ⭐, ultra rafraîchissant ❄️ et authentique ! À déguster très fraîche pour encore plus de plaisir ❄️🍻. [ Bière 🍺 | 25cl 📏 | Américaine 🇺🇸 | Légère 🌟 ]

Bière Flying Fish Citron Pressé – 33 cl (5,9%)

Flying Fish Citron Pressé est une bière premium aromatisée au jus de citron, idéale pour ceux qui recherchent une bière fraîche et facile à boire. Elle offre : • une belle fraîcheur citronnée, • une légère acidité naturelle, • une bouche douce et équilibrée, • une amertume discrète. Parfaite avec burgers, street-food, tacos ou par temps chaud. Contenance : 33 cl Alcool : 5,9% vol.

Bière La Bête Rouge – 25 cl (8%)

La Bête Rouge est une bière artisanale brassée dans le Nord de la France, reconnue pour son caractère intense et sa belle robe rouge profonde. Elle offre : • des notes maltées gourmandes, • une légère touche fruitée et caramélisée, • une puissance maîtrisée avec ses 8% d’alcool. Une bière idéale pour les amateurs de bières de caractère, parfaite pour accompagner burgers, viandes grillées ou plats épicés. Contenance : 25 cl – 8% vol.

🐷 Pâtes à la carbonara 🐷

👉 Pâtes 👉 Sauce carbonara 👉 Oignons confits 👉 Jaune d'oeuf

🦆Pâtes COIN-COIN 🦆

👉 Pâte 👉 Sauce foie gras maison 👉 Oignons confits 👉 Haché de canard Précisez en commentaire si vous souhaitez du parmesan ou de l'emmental

🐮 Pâte du nord 🐮

👉 Pâtes 👉 Carbonnade Flammande 📌La carbonade flamande est une recette de cuisine traditionnelle des cuisine belge (Flandre belge) et cuisine du Nord-Pas-de-Calais (Flandre française), boeuf braisés à l'étouffée avec de la bière belge.

Pâtes à la bolognaise mijotée de nombreuses heures

-- BOWL TIFLETTE --

Frites maison, sauce carbonara aux oignons confits, tartiflette

-- BOWL VEGAN --

Frites maison, champignons au persil, poivrons et tomates grillés, oignons confits.

-- BOWL FLAMMAND --

Frites maison, carbonnade flammande. Si tu ne connais pas cette specialité du Nord c'est le moment de goûter.

Petite frite maison

-- BOWL COIN COIN --

Frites maison, sauce au foie gras, oignons confits et haché de canard.

Frites XXL

Mousse au chocolat maison

Recette de famille depuis 30 ans

Tarte aux pommes façon crumble

Churros fourrés au nutella X3

Tiramisu maison

Choisis ton goût...

Cheese cake New Yorkais

Cheese cake New Yorkais et son caramel beurre salé

Fondant au chocolat

Un classique pour les fondus de chocolat

Tiramisu façon dubai chocolate

Tiramisu au kinder Bueno blanc

Gâteau Basque ✨🍰 Nouveau Délice ! 🎉

Un petit plaisir sucré tout en finesse ! Une fine part de gâteau basque, croustillante sur les bords, fondante à l’intérieur, avec juste ce qu’il faut de douceur pour finir un bon repas.

🍰 Tiramisu à la Pistache

Crème de pistache au chocolat blanc 🤍💚, crème onctueuse de mascarpone 🇮🇹, miettes de sablé 🥄, et poudre de pistaches 🌰. Un dessert fondant, généreux et addictif ✨

Saint-honoré revisité au caramel

Saint-Honoré revisité caramel beurre salé 🤎 🚨Un pur moment de gourmandise. ✅Base feuilletée croustillante, choux dorés au craquelin garnis d’une crème caramel beurre salé douce et fondante, nappés d’un caramel coulant. Le tout est sublimé par des rosaces de crème onctueuse et une touche de chocolat noir. 🎄Un dessert réconfortant et intensément gourmand, où le caramel fond en bouche et réveille les souvenirs d’enfance.

Le burger de tes rêves...

Ici c'est toi le chef !

🌽 La caësar 🌽

Salade, poulet croustillant, maïs, tomates, croutons, parmesan et sa sauce Caesar