El Document Único de Evaluación de Riesgos Profesionales enumera todos los peligros potenciales para sus empleados.
Riesgos físicos: suelo resbaladizo (caída), cuchillos (cortes), horno (quemaduras), manipulación de cargas pesadas (parte inferior del cuerpo).
Riesgos psicosociales: Estrés por turnos rotativos, horarios irregulares, acoso, agresión por parte de un cliente.
Para cada riesgo, debe prever una acción de prevención. Ej: Terreno resbaladizo -> Se proporcionan calzado de seguridad antideslizante (EPI).
Debe actualizarse anualmente. La ausencia del DUERP acarre una multa de 1500€, pero sobre todo, en caso de accidente laboral, se imputa la “culpa inexcusable” del empleador.
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