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5 Marketing-Fehler von Anfänger-Gastronomen

Digitale Marketing 6 min Lesezeit 5 février 2026

Fehler 1: Keine Zielgruppe. “Wir nehmen jeden von 7 bis 77 Jahren auf”. Nein. Wenn Sie mit jedem sprechen, sprechen Sie mit niemandem.

Fehler 2: Marketing stoppen, wenn es funktioniert. “Das Restaurant ist voll, ich stoppe die Werbung”. Fehler. Wenn es sinkt, ist es zu spät, die Maschine neu zu starten.

Fehler 3: Datenbank ignorieren. Kunden ohne Kontakt wieder laufen zu lassen ist eine enorme Verschwendung.

Fehler 4: Inkonsistenz sein. 10 Mal pro Tag eine Woche lang posten und dann einen Monat lang nichts. Regelmäßigkeit ist der Schlüssel für die Algorithmen.

Fehler 5: Konkurrenz kopieren. Sei du selbst. Das Kopieren schmeckt immer weniger als das Original.

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