Birçok restoran sahibi, yalnızca olumsuz yorumlara odaklanıyor ve 5 yıldız yorumlarına cevap vermeyi unutuyor. Bu, stratejik bir hatadır. Olumlu bir yorum, cevaplanmadığında kaçırılan bir fırsattır: Müşterinin değer görmediğini hisseder ve gelecekteki müşteriler, kendisinden özen göstermeyen bir restoran görür. Uber Eats’te, yorumlarına cevap veren restoranların ortalama 15% daha fazla sipariş alması, etkileşimde bulunmayanlara göre %70’in üzerinde bir orandır.
Beş yıldızlı bir yorumun ideal cevabı üç işlevi yerine getirmelidir. Öncelikle, samimi bir şekilde teşekkür etmek ancak klişe ifadelerden kaçınmak gerekir. “Yorumunuz için teşekkürler!” gibi kopyalanıp yapıştırılan ifadeler boş bir havaya sahip olur. İkincisi, yoruma geçen bir öğeyi yeniden ele alarak kişiselleştirmektir: yemek, hız, ambalaj. Üçüncüsü, sıcak bir mesajla tekrar gelmeleri için onları tavsiye etmeye teşvik etmektir. İyi yazılmış 3-4 satırlık bir yanıt mükemmeldir.
Harika bir burger, ultra hızlı teslimat! Çok teşekkür ederiz! Ekibimiz her burgeri sipariş üzerine hazırlayarak bu tazeliği beğenmenize olanak tanır. Hız da önceliğimizdir: teslimatçı tarafından gönderilmeden önce 18 dakika hedefliyoruz. Bir sonraki yemeğiniz için sizi bekliyoruz! Bu tür bir yanıt, gelecekteki müşterileri rahatlatan profesyonellik ve detaylara dikkat etme gösterir.
Pratik olarak, her sabah 10 dakika ayırarak önceki günkü yorumları işleyin. Olumlu yanıtların 5-6 modelini içeren bir dosya oluşturun ve bunları yorumun içeriğine göre özelleştirin. Entegre etmeniz gereken temel değişkenler: yemeğin adı, (öğle, akşam, hafta sonu) ve mümkünse mutfağınız veya değerlerinizle ilgili bir detay. Bu hafif ama düzenli rutin, 2-3 ay içinde platformdaki genel notunuzu değiştirebilir.
Uber Eats algoritmasında sıralama üzerindeki etki gerçek. Platform, şefin etkileşim oranını (yorumlara yanıt verme, sipariş kabul oranı, hazırlık süresi) dikkate alıyor. Aktif ve müşterilerine yanıt veren bir restoran, yerel arama sonuçlarında öne çıkarılacaktır. Başka bir deyişle, beş yıldızlı yorumlara yanıt vermek sadece bir imaj sorunundan ibaret değil; aynı zamanda restoranınızın profiliniz için SEO’dur.
Daha da ileri gitmek için, olumlu yorumlarınızı analiz ederek en iyi yemeklerinizi ve tekrar eden güçlü yönlerinizi belirleyin. Eğer %40’lık bir oranda 5 yıldızlı yorumlar özel sosunuzu veya teslimat sürenizi belirtiyorsa, bunları menü açıklamalarınızda ve fotoğraflarda öne çıkarmak için argümanlardır. Müşteri yorumları aslında, sistematik olarak değerlendirmeyen çok az sayıda restoran sahibinin kullandığı ücretsiz pazarlama bilgilerinin bir minesidir.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration