Analytics & Yapay Zeka
Yapay zeka sayesinde daha iyi kararlar alın. Teslimat metriklerinizi analiz edin, anomalileri tespit edin ve uygulanabilir önerilerle karlılığınızı optimize edin.
Neden veriler restoran sahipleri için her şeyi değiştirir
Restoran sahiplerinin büyük çoğunluğu, teslimat faaliyetlerini körü körüne yönetiyor. Sipariş sayılarını, zaman zaman brüt cirolarını biliyorlar — ama gerçek karlılıklarını, zayıf noktalarını ve her hafta kaçırdıkları fırsatları bilmiyorlar.
Veri olmadan görünmez kayıplar
Metriklerini takip etmeyen bir restoran, ortalama olarak cirosunun %12 ila %18'ini tespit edilemeyen verimsizliklerden kaybeder: kârsız ürünler, yetersiz kullanılan zaman dilimleri, itiraz edilmeden kabul edilen geri ödemeler.
Teslimat yönetiminde kör noktalar
Sipariş sayınızı görüyorsunuz, peki sistematik olarak hangi ürünlerin geri ödendiğini biliyor musunuz? Hangi zaman diliminin kazandırdığından çok maliyetli olduğunu? Hangi platformların ortalama puanınızı düşürdüğünü? Analytics işte bu kör noktaları kapatır.
Kaçırılan optimizasyon fırsatları
Yapay zeka, manuel olarak asla göremeyeceğiniz korelasyonları tespit eder: belirli bir içecekle birlikte sipariş edilen bir ürün, perşembe 19:00'da sipariş artışı, diğerlerine kıyasla 3 kat yüksek iptal oranına sahip bir platform.
Gerçekten önemli olan metrikler
Fooderise, karlılığınız ve platform sıralamalarınız üzerinde doğrudan etkisi olan göstergeleri takip eder. Her metrik bağlam içinde sunulur ve geçmiş performanslarınızla karşılaştırılır.
İptal oranı
Platform, ürün ve zaman dilimine göre iptal oranınızı takip edin. Yapay zeka anormallikleri tespit eder ve puanınız cezalandırılmadan önce sizi uyarır.
Geri ödeme oranı
En fazla geri ödeme talebi oluşturan ürünleri belirleyin. Meşru geri ödemeleri istismarlardan ayırt edin — ve ikincilere otomatik olarak itiraz edin.
Ortalama platform puanı
Haftalık grafiklerle her platformdaki puanınızın gelişimini takip edin. Puan düşüşlerini belirli olaylarla ilişkilendirin: yeni kuryeler, menü değişiklikleri, ambalaj sorunları.
Ortalama sepet tutarı
Ortalama sepet tutarınızın platforma, haftanın gününe ve saat dilimine göre gelişimini analiz edin. Yapay zeka, sipariş değerini artırmak için öne çıkarmanız gereken ürünleri önerir.
Zaman dilimine göre siparişler
Saate ve güne göre yük eğrinizi görselleştirin. Zirveleri öngörün, personelinizi ayarlayın ve yoğun saatlerde sipariş reddetmekten kaçının.
Ürün başına marj
Komisyon, ambalaj ve tahmini işçilik maliyeti düşüldükten sonra her ürünün net marjını otomatik hesaplayın. Kazandırdığından fazla maliyetli olan ürünleri belirleyin.
Yapay zeka verilerinizi nasıl analiz eder
Fooderise'ın yapay zekası yalnızca grafik oluşturmakla yetinmez. Örüntüleri tespit eder, anomalileri belirler ve performansınızı iyileştirmek için somut öneriler sunar.
Otomatik veri toplama
Fooderise, bağlı platformlarınızdan gerçek zamanlı olarak tüm verileri toplar: siparişler, yorumlar, geri ödemeler, durumlar, hazırlık süreleri. Manuel giriş gerekmez.
Eğilim ve örüntü tespiti
Yapay zeka, belirgin olmayan korelasyonları tespit etmek için haftalık verileri analiz eder: iptal edilen siparişlerde en sık hangi ürün var, hangi kurye en fazla olumsuz yorum alıyor, hangi menü hafta sonları daha iyi performans gösteriyor.
Anomali uyarıları
İptal oranınız kritik bir eşiği aşarsa, bir platformda puanınız aniden düşerse veya bir ürün geri ödeme dalgası oluşturursa, durum kötüleşmeden önce hemen bir uyarı alırsınız.
Uygulanabilir öneriler
Yapay zeka yalnızca grafik göstermekle kalmaz. Somut aksiyonlar sunar: "Bu ürünü akşam menüsünden çıkarın", "Uber Eats'te bu yemeğin fiyatını 1 EUR artırın", "Bu 3 haksız geri ödemeye itiraz edin".
Zaman içinde performans takibi
Aldığınız her aksiyonun etkisini ölçün. Fiyat değişikliği öncesi/sonrası, menü düzenlemesi öncesi/sonrası, sistematik itiraz uygulaması öncesi/sonrası. Veriler kararlarınızı doğrular.
Raporlar ve dışa aktarmalar
Her ihtiyaç için önceden biçimlendirilmiş raporlar: muhasebeci, ekip, operasyonel takip. Hepsi tek tıkla dışa aktarılabilir, hepsi otomatik olarak güncellenir.
Otomatik KDV raporu
Aylık KDV raporunuzu tek tıkla oluşturun; platforma göre tüm işlemlerinizle önceden doldurulmuş, muhasebeciye iletmeye hazır.
Haftalık performans
Her pazartesi geçen haftanın özeti: siparişler, gelirler, iptal oranı, ortalama puan, en çok sipariş edilen ürünler. Ekibinizle paylaşılabilir.
Platformlar arası karşılaştırma
Tüm platformlarınızdaki temel göstergeleri paralel olarak karşılaştırın. Size en yüksek net marjı getireni ve puanınızı düşüreni belirleyin.
Karlılık raporu
Ürüne, kategoriye ve döneme göre ayrıntılı karlılık analizi. Menünüzü ayarlamak ve teslimat marjınızı maksimize etmek için vazgeçilmez.
+18%
ortalama marj
3 aylık yapay zeka optimizasyonunun ardından
-40%
geri ödeme
anomali tespiti sayesinde
100%
otomatik
manuel giriş gerekmez
<24s
ilk içgörüleri görmek için
platformlara bağlandıktan itibaren